ZAMARA - La cucina italiana della resistenza - 1936 copia

abbastanz a solido , s i aggiung a al l ' impast o ancor a un po ' d i farina . Si faccian o bollire poch i per volt a e quan - do vengon o a gall a si tolgan o col mestol o bu- cato . Questi gnocch i vann o conditi con molto burro e parmigiano . Quest a dos e basterà per 5 o 6 persone .