ZIA CAROLINA - Cucina pratica - 1936 copia
TORT E Past a semplic e » froll a all a roman a » all a lombard a » all a frances e » froll a all a napoletan a » froll a all a piemontes e » froll a all a fiorentin a Tort a Margherit a . » Paradis o » all'Italian a » d i pan e ner o » Celest e imper o » d i ricott a » d i cilieg e » d i cioccolat o e mandorl e » d'angel o » Ninett a » Alpin a « Gatea u » . • Dolc e all a crem a d i cioccolat o « Gatea u » a l cioccolat o • Cak e all e frutt a Pan ner o dolc e Nerin a Ris o ner o Frittatin e soffiat e <. Dolc e d i famigli a • » d i nóci » a l candit o Uov a d i nev e Savoiard i all o zabaion e Dolc e d i burr o Dolc e semplic e Auror a a l cioccolat o FRITTELL E Saltimbocc a • Frittell e ricc e » all a crem a » d i ris o all a mandor l » d i ris o Bignol i rigonf i • • Tortell i d'albicocc a . » Casanov a . Delizi e Camp i Elis i Ciambell e casalingh e Pan e delizios o • — 27 1
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