LA CUCINA ITALIANA 1931

Zral"(felid'gtiT> i quali vanno da un mini- mo di L, i 1,50 ad un massimo di L. 4- 4,50-5 al litro. La gamma delle qualità e dell 1 , genuinità, essondo varie, giusti- ficano, peraltro sino ad un certo punto, la scala dei prezzi esposti. Si deve am- mettere che in cima ad essa vi soiio le qualità diremo fine e sopraffine, CONCLUSIONE. — Il quadro dei generi alimentari di prima necessità non ha subito nel mese esaminato sposta- menti degni j da essere rilevati e pro- spettati; anzi, tolta qualche lieve oscil- lazione, ai deve confermare che I PREZ- ZI TENDONO A CONSOLIDARSI. Se in altri rami, giusta come scrive- vamo in precedenza, si fosse registrata la medesiiiia «inflessione nei prezzi regi- strata nel ramo alimentare, il cesto com- plessivo della vita sarebbe diminuito ef- fettivamente di parecchio. Ma ciò che uon è accaduto può accadere da un mo- mento all altro. E' prevedibile e augu- rabile. F. C. iROMATIZZATE la Vostra cucina e dolci casalinghi con gli « Aromi Dahò» di constatata purezza e genuinità. Se provati, non li abbandonerete! — A richiesta inviasi contro assegno L. 4, canipioncini assaggio, otto di- verse specialità aromatico-alimentari. Scrivere Ditta C. Dahò e C. - Via Tolstoi, 17 - Milano. direbbe Rossini grand© ghiottone, dei nostri r o d o t t i a l i me n t a r i ! il libretto. Il "Super-C n p i a t t o d i m a c c la musica eke •ino,, o condisce. JLe sardine, le acciughe, 1 irio sono il preludio di ogni pranzo. 1 peperoni, le cipol l ine e ì cetriolini V-irio, ecco un bel terzetto. L a Ci r io Toma to Ke t c kup, e c co il leitmotif del la cucina. Giardiniera Ci r io : p o t - p o u r r i . L ' estratto di carne Ci r io è 1' i l ì t r o c h m o i i e di ogni mensa. crescendo o t t i a l imen t a ri a pp e t i to U M B E R T O N O T A R I DIKETTOKE - RESPONSABILE LA CASSA DI R I SPARMIO RACCOGLIE IL DANARO DEL R I SPARMI ATORE, LO C U S T ^ D I S g l E- LO AUMENTA. Deposeital i vositr risparmi aall fepi* ì i ® . n f i i issa& Risparmio ielle Pro. ? Lombeard '.cine della « Soc. An. Notari (loiituto Editoriale Italiano) V I S I T A TE I M íAs N E G O Z I O D E L I S P E C ! A L I Z Z ATE B I L I D A C U O T A S E B E C E N T R A L E IN MILANO « >î , V î J f " J M S ì t TÉ fclPfiÊTÀ N . 8 , A R R E D A T E C U C I N A < D I S T I LE E LA E L E G A N T I , I L I D I S S I M I , SÌ S P E C I AL MOÌ A L L ' I N T E R NI N E P I Ù s e : C O M P Ì LA V O S T R A , K ; I E \i IC A , Viu TI f A & > C O N S E N TE UN E C O N O M Ì A D F J / 3 0 " ' , , • M A S S I ME 0 NO B E F ! CE I s Z E F A B B R I CA P R O P R I A V I A V I N C E N ZO M O N T I 3 3 M I L A N O T E L E F O NO N - 9 0 3 5 9 Argenterie * Servizi porcellana | gioiellerie ecc. . .* I N. 5 - 15 Maggio 1931. E X C U C I N A I T A L I A N S Pag. 7