LA CUCINA ITALIANA 1935

Mangiar meglio, spendere meno Giornale, di gastronomia per famiglie e buongustai Ogni numero Cent. 50 AbKonamento annuo » . . !.. £,3' 9 i Estero » i o - ÌNSBRZION1: K 4 AL, MILLIMETRO RIVOLGERSI AMMINISTRAZIONE GIORNALE D' ITALIA N. 4 - ANNO VII - IO Aprile 1935-XIII ROMA — Palazzo Sciarra — ROMA TELEFONI: N. 62041, 62042, 62043, 62044 ESCE IL D/OGN1 MESE F O T i D Ä T f i l C E : DELIA NOT ARI di gioia, di una certezza di luce. Accogl iamo nei nostri cuori la benedizione, e facciamo che la nostra fede se ne rafforzi perchè l 'avvenire ci trovi preparati ad accogliere — con animo romano — quegli eventi che Iddio vorrà riserbare al nostro destino. Questo l 'augurio che facciamo a tutte le nostre Amiche, per loro e pér i loro cari. L A CUC INA I T A L I A NA seria dell'umanità, avranno per noi il significato di un presagio Quest'anno la Primavera ci f a un doppio dono di gioia: ci por- ta insieme la festa Santa della Pasqua e quella di Roma eterna e della sua eterna giovinezza. Roma è sempre incantevole nella sua bellezza; ma quando il sole la fascia e la bacia, pene- tra la pietra antica dei suoi pa- lazzi, scalda i marmi delle sue gloriose rovine, intaglia i cam- panili nello sfondo azzurro del cielo, inonda di luce le strade, poche città nel mondo hanno il suo volto ridente. Si accendono a sera luminarie di lampadine lungo le rive del fiume, e sui colli, a intrecciare sulla città impossibili collane di gioielli, a gara con le stelle, e il fiume, che le specchia, sembra che ogni sera rubi la città così ingioieilata, e se la porti via a fior d'acqua, fin dove le ri- ve si slargano nel verde degli argini, fino al respiro vasto del- la foce, dove nacque il destino di Roma. Così da secoli, per secoli. Nella miracolosa bellezza di questa primavera, le campane di Pasqua che annunzieranno al Mondo la festa più solenne della Cristianità: quella che celebra la redenzione e la rinascita, su tutto il dolore e su tutta la mi- awtïfi