LA CUCINA ITALIANA 1935

Jua vostra tell Mani belle anche per le signore che cucinano La p a d r o na di c a sa c he n on ha poss i b i l i tà di mant ene r si pe r sona le di servi z io, deve ne c e s s a r i amen te o c cu- parsi ella stessa del la pul izia de' suo n i do e del la cuc ina. Ma ci s ono s i gno re c he -— pur a- v e nd que s la possibilità — pr e f e r i s ce no ugua lmen te o c c upa r si . R i o n a l - men te del la cuc i na, sia pe r chè ques to g e n e re di l avo ro r i c h i ede una g r ande c ono s c en za de l l ' e c onomi a, i e l le abi+u- dini, c e l la -r. lute del la f ami g l i a, e L ' I p e r c hè ne - s . i no po t r ebbe essere p iù ada t to a ques to uf f i c io do l 'a ma d r P di f ami g l i a. Ora, ce cuc i na re — e s r p r a t u t to c u c i na re bene — p uò po r t a re van t ag- g i e sodCi - f az i on i, o c c o r re r i c ono s c e- re c he ques ta f un z i one s ono an c he l egati dei p i c c o li fas t idi. I l ma v g i o re è que l lo di s c i upare le man i . P e r ques to, mo l te d o nne c he c u c i nano pens ano c h e la ma s s a ia de- v e r i nunc i are al la pr e t e sa di a v e - e del le bel le mani. Ma ques ta non è l a no s t ra op ini one. Cer to, i roveri inerenti al la cuc i na de t e r i o r ano assai le mani se non se ne ha c u r i : essi d i . engor .o in b r eve rugose, ar ide, sc repo l at e, di c o l o re terreo. Ma pe r c hè una spo s i na c he si ono- ra di p r o v v e d e re pe r s ona lmen te ai la- vo r i de l la cuc i na, non d c v e ave re del- l e bel le mani , mo r b i de e b i a r c h e? N c n s : t:\-.tta c he di un po ' di pre- c auz i one e un po' di cura. N o n è qui il c a so U r i c o r r e re a pr odo t ti di bel- l ezza r i noma ti e c o s t o s i ma di ag i re c o n sempl i. issimi mezzi e c on mo l ta r ego l a r i t à: la stessa c he si o s s e r va p e r cuc inar i: ogni g i o rno. 1. ? o r t a r f c le ungh ie mo l to cor te. Cu c i nando nor sar ebbe poss i b i le a - v e re ungh ie l unghe e pul i te. 2. Ogni vo l ta c he si è t e rmi na to un lavoro, spazzo l are immed i a t amen- t e le ungh ie e le mani c on mo l ta e- nerg i a, i s p i e g ando una spazzo la piut- t o s t o dura, e de; s apo .e di buona qual i tà. Oc c o r re c he que s to l avagg io sia imme d i a t o: r imandand o lo di qua l che o ra è mo l to p iù di f f i c i le to- g l i ere le ma c c h ie c i cui la pel le s'è g i à impr egna t a. Imp i e g a te a c qua tie- p i da : l 'acqua, t r o ppo c a l da c t r o ppo f r e d da pr ed i spone al le s c r epo l a ture 3, Quando c e n'è b i s ogno, imme r- g e r e la pun ta del ie di ta in un po ' di a c q ua o s s i gena ta c he imb i an ca la pa r te int erna del le unghi e. 4 Tene re s emp re a po r t a ta di ma- i > ® 1 me z zo l imone, e s o f f r ega r si c on que l lo i e di ta. Il l imone c on t i ene un a c i do abba s t anza debo le per non dan- ne gg i a re l ' ep i dermi de, e suf f i c iente- men te f o r te per t og l i ere le ma c ch i e. 5. Impiegare, inf ine, ma c on mo d e- raz i one. la pietra p omi c e; ma se i p r imi mez zi ind i cati s a r anno uti l iz- zati a t empo e r ego l arment e, n on ci s a rà b i s o gno di p i e t ra pomi c e, e le bel le man i , mo r b i de e b i anche, non s a r anno più pr i v i l eg io di po che, ma e l emento di g r . zia per tut te le s i gno- r e : an c he di quel le c he si o c c up a no del la l o ro c a sa e de l 'a l o ro cuc i na. signora 1 Consiigl di bellezaz LIGURE — Una tintura per capelli a base di polveri vegetali e inoffensive è quella ottenuta con la seguente ricetta: polvere di hennè autentica, gr. 60; solfato di ferro polverizzato, gr. 30; noci di gal- la polverizzate, gr. 30. Per applicare que- sta tintura si devono prima lavare i ca- pelli con acqua e soda, e ripassarli con lo to 'iSità df t e in° ta t e n e r e U D a C ° m P , e t a U n i " l u « U Ò • p r o v a r l a s e n z a timore. Cordiali sa- S. FONTE — Contro il doppio mento o la pappagorgia sono efficacissime com- presse ali acqua di rose, dopo aver legger- mente massaggiato la parte col seguente preparato: balsamo d'opodetroch, gr. 30" ioduro di potassio, gr. 1. II massaggio dev'esser fatto partendo dal mezzo del mento e andando verso le orecchie senza far pieghe, e dal basso verso I alto delle gote. Le compresse si applicano la sera e si levano la mattina, lavando con acqua fredda. Ma occorre che sia costante. Auguri e saluti. MARIA CAPPAI — Il bicchiere di suc- co d arancio dev'esser bevuto al mattino appena si desta. Dopo un'ora può fare comodamente la sua colazione a caffè latte, e, se vuole, aache pane. Per la bel- lezza del colorito è pure raccomandabile ai lavarsi ogni tanto il volto con midolla ai pane imbevuta d'acqua, frizionare leg- germente e lasciar disseccare. Anche l'ac- qua di riso e il bianco d'uovo danno ri- sultati eccellenti. Auguri. SCURO — Se la sua pelle è soggetta a punti neri, abbia cura anzitutto di to- glierli. premendo la parte con molta de- licatezza, e usando preferibilmente un piccolo arnese adatto all'uso che si trova presso tutte le buone profumerie. i n seguito la pelle con un tam- pone di ovatta imbevuto di alcool. Fac- cia frequenti lozioni con acqua di riso a cui sieno state aggiunte alcune gocce di fiducia 6 U " P 1 Z Z 1C0 d i torace. Provi con . C , " Zurigo — Per quello che mi chiede, legga quanto ho scritto a « Scuro»! GINESA. — Ipercloridria. Incominci col- 1 eliminare le cause che possono provo! caria. Eviti, cioè, il caffè, il vino il mo, 1 liquori. Prenda dòpo ogn pasto Anche la pelle è spesso stanca e si atonizza. Svegliatela dal suo torpore usando: il Sapone Albula : 6 S S0 s t i m< > , a e tonifica ene r g i c amen te l ' az i one dei pori c he è essenz iale per v i ve re sani. il disco Albula: p e r P r e P a r a r e a domi c i -1 — „ l io un b a g no a l lo zo l f o, o t t imo spe c ie per i bamb i n i. la Pomata Albula: per tutte le malattie — del la pel le, per l e s c o t- tature del sole, per i ge l oni, escor i az i oni, e c c . gli Ovuli Albula p e r l e a f f ez i oni g i ne c o lo — - g l c he. rrr? Ì ? q d e A r B u L E * t ì v o i ì . p « « * * , z o , . eh , V r g m ° " e I I a p r e p a r a z i ° n e s o Pra indicati prodott che a differenza di que l lo ordinario, ha una potente azione dsmf e t- tante, c i cat r i zzante e r i gene ra t r i ce dei tessuti ed e s s endo a c H m e l t as s o r b i to c omb a t te , c on e f f i c a c ia le ma l at t ie del la pel le « n u n c suipnures cupit Albula mergere crines » STAZIO. 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