LA CUCINA ITALIANA 1936

Uno squisito PFHM!ZO di autentici prodotti italiani mm Come intermezzo gli a- sparagi al puro olio di oliva (Foto Bologna) - 8) ...e i tartufi di Alba (foto Bologna) - 9) Frutta fresca e saporo- sa (foto Biagini) - 19) Ed infine un bicchierino del celebre maraschino (foto Biagini) - 1 1 ) Le buone castagne arrosto che fan bere (foto Bo* 12) 1) L'antipasto di pro- sciutti e salami si sta preparando (foto Ma- riani) - 2) ...mentre so- no ancora in patate gli gnocchi (foto Biagini) - 3) t..che saranno ben conditi di gustoso bur- ro (foto Gatti) - Jf) ...e largamente cosparsi di profumato formaggio ¡(foto T.C.I -5) Seguirà il buon tacchino riempi- to, qui ancora in libertà. 6) ...scortato da ottimi f cavolfiori al burro. - logna) .e la gioia di una buona sigaretta italiana. 1« Dicembre 1936-XV £A CUCINA ITALIANA