LA CUCINA ITALIANA 1936

IV INDICEDELLE RICETTE Fruita, Sciroppi, Marmellate Gelatine, Gelati ' • ' * • • - •','• Albiooceitt tipiene, ta.sc. Vi t i, p; 31. A (bicocche serti» »plrito. i W . Vi l i, p.V 18. Cun^oxi* ai • atbteoebh*,'' tote. . VJfi. ir. .18. / CoijfpoBta, di cedri, fase. Vi l i , j>. 81. Ci nipoat* di taéle, fftse. XI , p. 17. Ccmawrvazien* dsltà. fratta; fa*». . JX, tf. 2S. •. ' Fichi ripieni, tea*. IKi- jp; SS. • i%hi. al forno, Unti ÌX, p. t i . Fichi fritti, fase. ì k , p. i l . Ki agole, fitee. V| , , p. 8. Frà«»le alfa pana», fase.' Vi, p. l i . Fragrile conservate, Case. VII, p. 89. Piagale allo sciroppo, arse. VÌI, gina 31. ' " Si'itteile di rnéie, fase. V i l i , p. 31. Brittelle dì me^e, fuse. VI , p. 80. • Frutta caramellate, fase. HI, p. 10. Fruiti canditi,. f*sc. V i l i , p. i l . leseli« ripiene, f-aac. Vi l i , p." 1«. l asi-Jw sotto spiritò, tese. V i l i . p. l i . t *»ehe sciroppate. farse. V i l i , p. 1 } iVa^ne *teche. Aigfe VI, p. Kl. Uva sotto ^ii-ito, té»c.' IX. p.' 20. Y >ui ni odi di eoófe^iaiure (e pt ise &e, f4.se. IX, p. 3S. Jialenara, ftfcc. VI, p;. io. • 7 ' ' ! , ' • y . ... : ... , $chaj >i)u . ai irtnene, ia .se. IV, p. .11: Sciroppo d'aranci, fase. I l i , p. 11. K bì ! optc > o - dì ms-rrtSarifti, 1 ime. in , - pa- t i t a to. Sciroppo d'aranci, fast. IV,. pgg. U. Sciròppo ài «rpelven-erft e di fnele.fa - aeieolo IV, p»g. 11. te'toppo d'uva, f »sc. IX. patr. it>. Cote#nata, fase. II, pag. 7. •Wèim^la-i» di esusthgM, fase. SII, pie- g inà . • - ' • . ' Wskrinailat» di peache, fase. Vili, pa- gina 18. ,'••• ". . . ' Marmellate di a-lbìeocché, -fuse. Vili, pag. IP. - Marmelata. ^ icH'Oppo tti tttmponi,^ scicoltt IH, pitff. 8. • Mieaeia féfirigeTartt«, f»«<v I X , pàg.-ie.. lieisktiiife.' fsi&e. IX. pag. ti. Gelati«». d'uva, fase. IX, pag. 10. Óerftttiità di fraghe,' .•f&$c; Vtt, pitg< SI. Gèlat}®« di ribes; fase. vH. 'pag. 14. Gelatina d'aranci, fase. l i, f/»g: 7. Gslatlftìi. di meli» cotosne,-fuse. II, pa- sina 20. • •"*:•"• - • • ••' .v • .',.'/.. Retato di ftagoie, faic. . VÌI, pag. al. Gelato di ri*», fase. IV, pag. ÌS. Articoli ¿intontiti: Le pappardelle con la le- pre, farse. VII, pag. 1. 4.rmttrti: Consigli alle massaie per l'allevamento de» polli, fase. Vi li psg. 2. Ì A-iirm: Moda di primavera: fase. V, 22. La. moda, tusc. VI, pa£. 20. — La moda, fase. VII, pag. 23. — Moda. fase. Vili, pag. 23. — Moda, fase. IX, pag. 25. — Moda, fase. XI, pag. 26. — Strenne, fase. XII, pag. 26. ¿tntiieteUa: Consigli sulle refezioni, fase. I, pag. 1?. ~ Come un a massaia debba com- potlarei in tempo di sanzioni, fase. I, pag. 17. " Nozioni di giardinaggio, fasci- colo III, pag. 22. — Nozioni di giardinaggio,, fasci- colo IV, pag. 23. . — Nozioni di giardinaggio, fasci- colo V, pag. 23. — • Bachicoltura, fase. VI, pag. 29. — Cucina etiopica, fase. IX, pagi- na • 85. Camillacci: Massaie rurali, fase. IV, P«g- 4. Crrrlotthta: Cambiamo metodo, fasci- colo II, pag. 32. Dini: Pasqua di resurrezione, fasci- colo IV, pag. 1. — La mostra dei prodotti della nostra terra, fase. V, pag. 1. — Una lèttera della Direttrice alle abbonate, fase. IX, pag. 2. Utta bella, iniziativa dei Fasci femminili, fase. XI. pag. 1. — Dicembre: Tre date care alle donne, fase. XII, pag. 1. Panàri: Due giorni senza carne, fa- scicolo III, pag. 4. Poàmti: L'ora della, tisana, f&sc. II, pag. 22. franco Monto IH: Come si possono Utilizzare I resti di pane, fase. III, P*g- «• . Fra-ihzoM: Pranzi per famiglie più bi- sognose, fase. I, pag. 16. Fritìa: Roistenza, fase. I, p a g , 7. —• Fiori e ortaggi, fase. II, p. 6. — Massaia inesperta, fase. Ili, pa- gin«. 7. Ancora, per le massaie inesper- te, fase, rv, pag. 8. — Dagli spiraci al 2000, fase. V, pag. 8. *** L'afflizian*' di una sposina, fa- scteolo VI, pag, 7. — Ginestre, fase. VII, pag. 11. Consigli a Rosetta, fase. Vi l i, ; r>#g 8. ~ Elogio di Cochi, fase. IX. pa- gina 9, ~ Sia be.nedetta l'uva, fase. X, pag. 10. T Vo^pite di riguardo, fase. XI, psff. •• Giana: Il cantuccio della piccola massaia, fase. II, pag. 27. — Il combustibile, fase. Ili, pa- gina 32. — L'alimentazione dei poveri, fa- scicolo III, pag. 31. Li".: La cassetta di cottura, fasci- colo III, pag. 23. Xarcoaldì: L'igiene del viso - Pelle secca, fase. I, pag. 24. — L'igiene del viso - Pelle grassa, fase. II, pag. 24. — La salute e la bellezza del bam- bino, fase. • III, pag. 27. ~ Quattro esercizi facili per la linea del ventre e dei fianchi, fase, n i , pag. 24. — Come e quando eseguire gli esercizi fisici, fase. IV, pag. 24. — Altri 4 esercizi facili per la noetra linea, fase. V, pag. 24. — Bellezza - Obesità, fascicolo VI, pag. 24. — Obesità, fase. VII, p. 24. — Obesità, fase. Vili, pag. 24. —• Pei- mantenere il peso norma- le, fase. X, pag. 24. — La costipazione e la bellezza, fase. XI, pa#. 24. — Cento consigli utili per la bel- lezza, fase. XII, pag. 24. Marfisa: La moda a tavola, f. III, pag. 23. — Ai nostri monti, fase. I, pag. 13. — Signore, profumi e sanzioni, fa- scicolo I, pag 13. Marina: La stagione delle frutta, fase. V, pag. 4. Mussano: Ricchezze agricole per ¡a vostra, mensa, fase. XII, pag, 2. Montelucci: Insalatine selvatiche, fa- scicolo li, pag. 14. Morostso della Rocca: Piccola posta fase. I, pag. 12. —- II problema delle domestiche fase. I, pag. 11. — Picola posta, fase. II, pag. U. — Le domestiche, fase. II, pag. 9. *— Sul problema della servitù, fa- scicolo III, pag. 12. — Racconti della casa, fase. IV, pag. 6. — I racconti della easa, fase V pag. 6. — I racconti della casa, fase VI Pag. 5. — Fidanzamento; fase VII pa- gina 6. ' — Preparativi di nozze, fase VIII pag:. 6. — La biancheria da letto, fasci- colo IX, pag. 6. — La biancheria da tavola, fasci- colo X, pag. 6. — Per prepararsi alle nozze, fa- scicolo XI, pag. 13. — Per prepararsi alle nozze, fa- scicolo XII, pag. 4. A "ina: Quattro chiacchiere con le gentili lettrici, fase. I, pag. S.