LA CUCINA ITALIANA 1936

INDICE DELLE RICETTE V.ti — Razionalismo in cucina, fase. I, pag. 5. — Cucina per le- nubili, fase. VJH, pag. 14. — Vocal»olai ietto di cucina, fasci- j colo Vi l i, pag. 27. — Vocabolarietto tecnico di cuci- na, fase. IV, pag. 15. — Dove si manduca il eie' ci con- duca, fase. V, pag. S. — Refezione vagabonda, faste. TV, pag. 21. — Vocabolarietto tecnico di < cuci- na, fase. V, pag. 32.- — Il risa fa buon «angus. fasci- colo VI, pag. 2. " v! — Vocabolarietto tecnico di euci na, fase. VI, pag. '¿ì. —- La cucina di Machiavelli, .fa«ci- colo VII, pag. 4. — Il problema della filici!«, fascì- colo IX, pag. 4. .„ i" • — Alle terme intorno * Roma- fa- scicolo X, pag. 4. — Cronache della cuciti», fase. XI, pag. 2«. — La rivolta dell« mens». f*»ci» ì colo XII, pag. 20. : Piscel: Piccolo libro di . cucììw de)-; l'operaia, fase. I, pag. 6. , . : — Vitto del diabetico, f»ac.- t, pa- gina 14. ;;f. •— Dietetica per ani-malati di fega- to, fase. II, pag-. 12. — Lezioni pratiche alle ma«j»ie, fase. II, pag. 4. — Verdura e frutta, fase. IV. pa- gina 3. — Cucina energetici-,.* bilancio do- mestico, fase. V, pag. 20. — L'anemia, fase. VI, pag. 18. — Dietetica per aititriei, fase ¡ca- lo VII, pag. 19. — Ricette per gli artitrici, fa-.ii- colo vi l i, pag. 19. — Dietetica per i nefritici, fasci- colo X, pag. 27. — La, dieta de! nefritico, fase. ,»l, pag. 30. — Arteriosclerosi e regole di .vitto, fase. XII, pag. 2$. * ; A. M. Proìo: Poesia cucinaria. fa- scicolo X, pag. 21. — Ancona 'dW bucatù, fase. V, pti- -Sina :7.' —• Consigli alle amiche. fase. 'I. pa«. 21. ' — Le impiegate * il, trucco, fa.Sc' coto IX, pag. 31. — Consigli pratici, .ta's- Ì Ì , pg£. SI Articoli vari Carpstdè , ferite«», II, pag- $. ' Caro« o prctaioe vejpetaJi?, fasfcico-. lo VII, fta«;, 3«. •' "' • Céftett*'d i tnewanatte;,' fase. XII, pi- givi 28. Conserva di jMjmodwe all'antica, fa- scicolo Vili-,. -pag. '10. Cuaebe ìUujbÌÌtì. fase- VII}, pag. 1.. IJelizifi ài t m pranza, fa?«?. IX, pa- ahiÀ 5. ' V 'ì Cwi&esUeii« ail'ordinf ' del giamo, 'f* • "?eicfl}Q • pajr. p: ••' Ì?J4*ao fei cÉfis,:.fase. >m., 99$. 30. • La perula dal Duce alle degna V - liane, fajw, ' VI, ps-g. 1, L'atljiw» dri bimbi, fase. X, pag. 88.. La. cucia«- dèi -, piaeoti. fas.c, X.,' «jaa 88. _ :. .;'-.." L'arte j » eocina, fase.' VI, ; pag. l i. La cura : 4«! «ole, fàac. IX, pag. 30. La taitìla «¡ttower«®- t. twnpi. fasci-: ci»lo IX, Rag. 1- " t v M<wtàr4a di frutta, fase. Ili, pag. i. NafioJjsose e i j>iiac«ri della mén'sfi., . fajke. VI, p»g. s. NflajauJ alle massaie sul. pollaio mo- bile. fa,*c. VH, pag. ?•*. . | VrxQZl... me f«,l»i$ii« . più . bisognose, fase, If, P»£. là • „ .. PìWiza saóKio.nist«. per : sei- persone, t»W~ II, PSg. 17. ... , RieWifaji». eeonwiico pei' la eitctaa. fase. VII, ijuji. 38.. Ricette utili,., fase. H. pag. 17, - — Cibi che possono sostituire la carne, fase. II, pag. 3. — Settantasei giorni dopo, fasci- calo, pag. 1. — Piocola posta, fase. Ili, pagi- na 3. — La cucina e gli aromi, fasci- colo IH, pag. 1. . — Piccola posta, fase. IV, pagi- na 13. — Piccola posta, fase. V, pag. 12. — Posta di Nina, fase. VI, pag. 14. — Un libro dentro ogni borsetta, fase. VII, pag. 8. — Posta, fase. VII, pag. 10, — Posta, fase. VIII, pag. 4. — Posta di Nina, fase. IX, pag. 14. — Posta di Nina, fase. X, pag. 8. — Piatti regionali, fase. XI, par gina 5. — La patata, violetta del sotto- suolo, fase. XII, pag. 6. Nerina: Racconti, fase. IV, pag. 23. — Le custodi dei nostri bambini, fase. V, pag. 29. — Culle e lettini, fase; VI,' pagi- na 22. — Prime parole, fase. Vili, -pa- gina 21. — Bimbi al mare, fase. IX, pagi- na 29. — Come intrattenere i nostri bam- bini, fase. XI, pag. 23. — I bimbi e le scuole, fase, XII, pag. 22. Parini: I pasti delle dive, fase. VII, pag. 2. Pavoni: Pro Patria, fase. I, pag. 2. — La morte del pesce, fase. II, pag-. 5. — Quello che si voleva dimostra- re con la morte del pesce, fasti- colo III, pag. 14. — Un pesce di bassa condizione sociale, fase. IV, pag. 20. — Non hanno inventato nulla, fa- scicolo V, pag. 5. — Bistecche a vela latina, fasci- colo VI, pag. 4. - Io le farei al tegame, fase. VII, pag. 20. — Pesce che nutrisce e vino che rischiara, fase. Vi l i, pag. 3. — Faccia un etto e mezzo anche Lei signora, fase. IX, pag. S. — Roba da gente sana, fase. X, pag. 5. — Acciughe a grande orchestra e sardine in umiltà, fase. XI, pa- gina 15. — L'umile amore della massaia, fase. XII, pag. 27. 'attilli: Le patate e le. sanzioni, fa- scicolo I, pag. 30. — Boicottiamo le uve secche san- zionate, fase. II, pag. 15. — La cucina dei latticini, fase. Ili, pag. 5. — Vocabolarietto tecnico di cuci- na, fase. Ili, pag. 2. Ruberto: Cure solari e aÌinxe»ta,Ì5io- ne, fase- Vi l i. pag. 20. Simonetta: Tempo d'economia, fasci- colo I, pag. 22. ! — Variazioni su un'oca sòia, : fasci- colo II, pag'. 26. — Alle case di moda, fase. II, pa- gina 10. — Il bucato in casa., fase. IH, pa- gina 3. — Manine laboriosi, fase. V, pagi- na 15. - - Lo stomaco e i proverbi, fase. V, pag. 18. Appartamenti nuovi e vecchi, fase. V, pag. 19. Hai»ai«tni e cticioa,. f«$c. I, pag-.- 21. Sfofcmi» delia ts^ols:, -fase. X, ¡31 Tavole "d'autunno,,. fase: .XI. pag. ,-i. ; Ùtio ¡Hjuìsito .¡trania di prodotti irà- Uani, fase., XII,' |ja#. ; 3. Un pranzo di Naia le. fasc. : SII. pa- gina. 18^ • • Uà ¡'»va im>c di /VpoOsnwo. fase. XII, pa«. 15. '. ' , , Uij pa-awo <ii':.ùau» nel 3*48. fiusft- t'.olo VII, . r»ag. 22- • " ' ; Un pianto rstro, fase. Ili, pag. 3" Un pjjùuto wnJiictrW». fase. Il i, p»- Siaa; 16. , ; ' ;: :..', v • • ' ; • Utillazara i residui fase. IH, 3J.