LA CUCINA ITALIANA 1937

1°: Maggio 1937-XV LA CUCINA ITALIANA 29 Io sono certa che voi tutte, care don- nine che amate tanto la vostra casetta — come lo prova l'attaccamento a que- sta bella rivista — voi tutte, che mi leggete, possedete il necessario ed an- che di più affinchè tutto in essa pro- ceda come si deve. Però, quale di voi pud vantarsi di essere entrata in uno di quei granii negozi di articoli casalinghi, senza aver veduto, e immediatamente desiderato, qualche oggetto nuovo che avrebbe por- tato nella casa una nota di pratica mo- dernità facendovi risparmiare tempo e contribuendo ad una migliore riuscita delle vostre mansioni di cuoca e mas- saia volenterosa, amorevole ed intelli gente f Molte di voi, però, dato che quell'oggetto era piuttosto caro e non stréttamente indispensabile, vi hanno rinunziato sia pure con discreto ram- marico, per ' non aggravare il bilancio domestico. E' vero, , care amiche, che tutto questo vi è talvolta accaduto ? Ebbene, voglio consigliarvi il' modo di ' dotare in breve tempo, senza nes- sun scapito per l'economia della fami glia, la vostra abitazione e più spe- cialmente la cucina, di un corredo di cui andrete giustamente orgogliose• Vi costerà qualche lieve sacrificio; ma ciò non farà che accrescere in ultimo lo vostra legittima soddisfazione• RISPARMEIAR yi piace il cinema ? « Ma si » sento rispondermi da ogni parte, « se è quasi l'unico mio svago! ». Allora, mie care amiche, ascoltatemi. Comperate un bel salvadenaro. Non uno di quelli compli- cati; eleganti e costosi, bensì uno di terra panciuto come quelli che ognuna di voi ha certamente posseduto da bam- bina. lo amerete come allora e pren- derete passione nel soddisfare la sua saggia avidità di denaro. Il giorno che avete destinato al cine- ma, avrete naturalmente tre orette li- bere a vostra disposizione. Ebbene, al momento di uscire, andate al vostro salvadenaro e giù,- coraggiosamente, iiella capace bocca, l'importo del bi gliétto. Poi in biblioteca scegliete uno ' dei vostri libri più cari, accomodatevi in una accogliente poltrona o sdraia- tevi su d'un divano e rileggete l'autori preferito. Le tre orette di riposo tra- scorreranno lo stesso piacevolmente e il vostro spirito non ne soffrirà, sia- tene certe, anzi... Con ciò non voglio persuadervi a ri nunciare del tutto ad un divertimento diffuso come il cinema. So che fa pia- cere il sapere eventualmente raccontare la trama di uno degli ultimi « films » e saper fare un apprezzamento sull'at- tore più in voga. Potrete seguire il mio I consiglio con una certa libertà: ad esem- I pio, se avevate l'abitudine di recarvisi tre volte per settimana, fatelo solo due, una, e il resto risparmiatelo. Io so che sarà grande la vostra gioia quando, rotto il salvàdenaro, potrete recarvi in quel tal magazzino ad acqui- stare quel tale oggetto che avete tanto desiderato e, guarda, guarda!, forse vi avanzerà, denaro anche per questo e que- st'altro. Io lo so bene, perchè da tem- po faccio cosi e la mia casetta non è stata mai tanto ricca e nello stesso tempo non ho mai avuto tanti bisogni, conte ora. Perchè, una volta incomin- ciato, ' vi ho. già detto che ci si appas- siona e non si trascura mai di compra- re il nuovo salvadenaro che ospiterà le successive economie. N E N E S I L V E S T RI TERME di SAELIC (presso VOGHERA) CURE SALSOIODICHE (Bagni - Fanghi - Inalazioni) CURE SO L FOROSE - Z UCCHERO LO ZUCCHERO E* UN ALIMENTO FONDA MENTALE DELL'ALIMENTAZIONE, DOTA' TO DI ALTO POTERE NUTRITIVO—, H^qu&ntcr dire, ode rum è un amdimmtcr : ma, & LUI àlimetiferperse stessa, cfve accrmoe <ilpotere nutritivo di tutte le compoitzùmi, alle cfùah pan * ' !<?, spade le marmellate, le frutta, ¿drop* \,h tórte ecc. u q U O T A m JUCCHIRC deve e&ere tenuta costante In tutte le atirnrn fazioni, come una- quota, necessaria, atta min- zione, di sicuro potere corroborante ed equi libratore dell''cn^amórruy. .