LA CUCINA ITALIANA 1937

1» Luglio 1937-XV LA CUCINA ITALIANA / 39 alta m. 1,64, ha 24 anni e pesa kg. 43, è molto magra e malgrado cure e ali- mentazione nutriente non riesce ad in- grassare. RISPOSTA. — Il suo peso dovrebbe essee di kg. 54; è molto semplice arri- varci con un po' di metodo: moto, eser- cizi. Provi a lavare '.le gambe due 0 tre volte la-„settimana con sapone, e spazzola e acqua calda; dopo qualche tempo dovrebbe migliorae;. una buona cura di sole dovrebbe portarle qualche giovamento. Sua sorella dovrebbe pesa- re 58 chili; è veramente eccessivamente magra; si faccia visitare da uno spe- cialista; può .dipendere da cattivo fun- zionamento delle glandole endocrine. H' trn po' difficile darle dei consigli da lontano. ABBONATA N. 21392. — Sono alta m. 1¿8, peso kg. 64,300, ho 28 anni, desidero sapere quale dovrebbe essere il mio peso giusto. Sono afflitta da sti tichezza che non riesco ( a guarire seb- bene da anni prendo tutte le sere dei lassativi di cui leggo la reclame sui giornali. Ho praticato qualche mattina il salto della corda; ma avendo letto che può portare la malattia di cuore • ho smesso subito; non ho mai fatto eser- cizi ginnastici perchè temo di avere uno svantaggio non sapendoli far bene ecc. Faccio vita molto sedentaria, ecc. RISPOSTA. — Uno dei motivi della sua insistente stitichezza è certamente la vita sedentaria che conduce ; dovrèb- be trovare il modo di fare quattro passi tutti i giorni all'aperto; non è bene prendere dei lassativi senza un serio consiglio medico, e tanto meno credere a tutte le pubblicità. Potrei darle di- versi consigli, ma non essendo medico preferisco dirle che è necessario si fac- cia visitare' una volta per tutte da uno specialista: la - stitichezza può essere causa di tanti inconvenienti e nuoce sicuramente alla freschezza. Lei dovreo be pesare 55 chili; può benissimo di- minuire, di parecchi chili a pocp <a poco, senza indebolirsi. Legga quanto ho scrìtto'ad Abbonata grassa. Il salto" dèl- ia corda 'ncfn può far male a chi non ha difetti orgànici. E' giusto quanto dice degli esercizi fisici; può compe- rare un manuale pratico oppure recarsi per qualche lezióne a una scuola e .poi ripetere gli esercizi imparati. E' mi- gliore la crema ce N ». AMARANTA. Leggo assiduamente la sua rubrica, e apprezzo sinceramente la profonda competenza e la serietà che la indirizzano. Ho 28 ayni, sono spo sata con due bambini e soffro di- una ribelle disfunsione ovarica che curo sen za risultato con bagni salsojodici, ecc.. Sono alta m. 1,60 e peso kg. 68. Tutto ciò mi dà stanchezza e ' avvilimento in- finiti. Per il viso uso elementi primi- tivi cóme latte,-limone,'olio, miele, ce. alternati secondo il bisogno e infram- mettendo anche della crema di cocome- ro, il tutto molto efficace che mi man' tiene' bianca e fresca. Ma una cosa mi tormenta: i muscoli »« po' rilasciati specialmente sulla mascella, ecc. RISPOSTA. — Cara signora, lei deve curare sul serio la sua disfunsione ova- rica, che per quanto ribelle deve gua- rire. Io non posso consigliarle delle medicine, ma occorre che se le faccia prescrivere da uno specialista; non so el iche natura sia la sua disfunsione ma 1 eassicuro che signore di mia cono- scenza sono perfettamente guarite con estratti ovarici. Non esageri con lavan- de troppo frequenti. e calde, se si trat- ta. Si una vera irregolarità ovarica, bi- sogna provvedere con cure ricostituenti e appropriate. Solo quando sarà gua- rita i muscoli del viso' riprenderanno il loro—tono e con la salute riacquisterà la serenità. Non conosco la lozione che mi,, cita, ma per .principio non rpprovo tinture applicate da se, senza il con- siglio di un coscieuzfoso parrucchiere. Per i muscoli del viso!', le consiglio del massaggio di tamponamento, ossia:- ap- plichi- della crema - nutriente- e . coii- i palpastrelli delle dita tamponi tutto., il viso • seguendo ,.la .direzione dei muscoli e precisamente 'dal ' cèntro del mento verso le orecchie, dal centro - del sot- tomento • risalendo > versò, la -mascella su- periore, dagli - angoli-della bocca -verso le tempie.;' la fronte dal centro verso i lati per la parte superiore, del musco- lo'', orbitale .e. dalla . radice del naso ver- so-l'alto per la parte. centrale ; il labbro superiore va massaggiato dal centro ver- so i lati, l'inferiore dai lati al centro; sotto gli occhi delicatamente dalle tem- pie alla radice del , naso; il collo dal centro verso i lati. Non comperi ap- parecchi, i risultati sOno meno buoni che lavorare con lè mani. M A R G H E R I TA MA R CO A L D I -ZÜCCHER LO ZUCCHERO E' UN AUMENTO FONDA MENTALE DELL'ALIMENTAZIONE,DOTA" TO DI ALTO POTERE NUTRITIVO c {PaPquardff dire, che non è un. cmcllrnertcr,rnA-é lui alimentap^rsest &fior .dìe acervice. •ilpekre, rwfritivv ditutte, Ce. tmnp&ykìsm.ajle quali pan * ' 3 l ip&de k marmette, k frutta, scirep-- k t* 46 1A QUOTA DI ZUCCHERO deve ertene tenuta costante in tutte le alimen* tazioni, come una, quota, necM^rùz- atta nutrì• zlone, di sicuro potere corroborante ed equi* libratore delt'orga/ùóm&.