LA CUCINA ITALIANA 1939

L A CUC I NA I T A L I A NA • Pag. 1 5 1 ì n m r r a T n m n r ^ ^ !„ M a s s i n 1 9 3 0 . X V T I tita che non avrei più risposto: ed ora tor- nate alla carica. Ebbene, per l'ultima volta vi avverta pfre questa è una rivista seriq e che il mio tempo non l'uso per ricercare profumi con- turbanti. A B BONA TA 12322. — Mi permetto r i chieder' anch ' io una delucidazione. Avv i andosi la don- na verso questa tanto temuta epoca della v i ' ta deve o non deve nutrirsi benp? Il sub san- gue si imppver i sce oppure noi) avendo più sfp- go ne è di troppo arr icchi to? Ri sposta. Cara - Signora, come è scritto nelle avvertenze, io non posso dare consigli medici. Posso solo dirvi che Quando si avvicina la me' nòpausa bisogna prendere tutte le precauzioni per combattere * possibili inconvenienti, che, ' se trascurati, lascerebbero una traccia per tutto il resto della vita. Bisogna quindi affidarsi al pro- prie) medico che segua le fasi della crisi e pre' scriva un regime di vita e talvolta delle medicine, per mantenere l'equilibrio nell'organismo. C E R E NTOL A. Sono una vecchia abbonata. Se ' guo con tanto interesse la vostra rubrica e vi sono propr io grata per i preziosi consigli che date alle interessate che ve li richiedono, ma che servono a tutte, perchè tutte troviamo qua l ' cosa che serve anche al nostro caso partico- lare. punque vi sarei propr io ol tremodo grata se ora voleste aiutare un pochino anche me. Ho certe mani cpsì ruvide e rosse e grossolane che sono tentata di nasconder le sempre con vergogna. La pelle è cosi grossa che al minimo l avo fo in cucina il sudicio vi penetra e stenta 3 sparire- Ne sono propr io di sperata I Guardo con invidia le manine bianche e morbide di certe mie amiche che l avorano magari più di me e ne sono avvi l i ta. Ho provato ad usare del le creme per vedere d ' imbi ancar l e, ammor- bidirle, nul la ha contato. Mi pare che la finez- za e la morbidezza del la mano sia indice in- fal l ibi le di distinzione e io me la prendo con (jupste brutte manacce da serva che mi avvi- l iscono e f anno arross i re. Ri sposta. Non disperatevi mia cara; io spero di riuscire a convertire le vostre mani, se non proprio morbide e bianche come qifelle delle fate, almeno umane• Naturalmente dovete cu- rarle assiduamente. Lavatele sempre con acqua tiepida l'inverno e fredda l'estate; usate un sa- pone dolce; prima di coricarvi massaggiatele prima con alcool o acqua di colonia, e poi applicate un po' dir crema nutriente sempre massaggiando: partendo dalla pur,tu delle dita, e risalendo verso il polso; questo anche per far circolare bene il sangue. Al mattino dopo aver- le lavate, passate saltuariamente un poco di succo di limone, dopo qualche minuto risciac- quate, possibilmente con acqua dove avrete sciol- to un cucchiaino di borato di sodio per ammor- bidarle. _ Prima di uscire massaggiatele con un poco di latte di mandorle e mifle. Questa pro- dotto lo troverete in farmacia. Usate per le faccende domestiche guanti di gomma. A B BONA TA 10673, Bologna. — Da quattro anni sono abbonata al la Cucina Ital iana e in ¡Questo giornale t rovo tante cose utili e pre- ziose per la dor.na di casa, che lo leggo sempre con tanto interesse. Ne l l ' u l t imo fascicolo ho tro- vato che la risposta data al l ' abbonata A . P. di Reggio Emi l ia interessa mol to anche me. Ma cortie si deve f are per sapere il nome di una buona t intura? Sul giornale non si può pubbl i- care e pr i vatamente non si può pretendere ri- spos t a? Perciò prego caldamente di f avor i rmi una r isposta, non sul giornale perchè' signi f i- cherebbe risposta negat i va. Ri sposta. Leggete qurnto ho risposto qui so- pra ad altre abbonate in merito alle tinture. Per avere una risposta diretta attenetevi a quan- to prescritto nelle avvertenze. Il contributo ri- chiesto è necessario per ovvie ragioni: le abbo- nate della Cucina Italiana sono migliaia e mi, gtiaia, e se non ci fosse questa condizione, tutte desiderebbero una risposta diretta e non ba- sterebbero, come voi comprendete bene, doz- zine di impiegati per rispondere' a tutte. Comun- que siate molto prudente prima di decidervi ad applicare una tintura da voi stessa, sia per il colore che per la qualità. Mar. Mar. Indi r i zzare: M. MA R C QA L DI «Cuc i - na Ital iana », Via Cass iodoro, 1 5 , Roma LE SUCCEISSION TESTAMENTARI E EL POLEIZZ DELL' ISOTITUT NAZIOENAL DELEL ASSICURI AZION In un appre?zatissimo opuscolo del Notaio Citasti di Milano, dal ti- tolo « Perchè e come si deve fare testamento », sono poste in rilievo al- cune caratteristiche delle ASSICURIAZION SUALL VAIT eh? hanno un riflesso importantissimo sugli interessi famigliari e perso* il ? ' V i i n u dis Pasiei°ni testamentarie. Riteniamo utile riportarle nella chiara e integrale esposizione fattane dal Notaio. Guasti : « i° L'importo delle assicurazipni sulla vita, maturato colla morte del titolare, non fa parte del patrimonio ereditario, e non si computa nè per formare la quota per gli eredi, nè per calcolare se vi sia lesione dì le- gittima. 6 « Il beneficiario potrà soltanto essere tenuto a restituire ai legittimari, che risultassero lesi, l'ammontare dei premi pagati dal testatore (art. 452 c. commi, e C i ¥ . Min. 30 novembre 1883, pag. 1 207 Boll. Uf f. Demanio e Tasse). « 2° L'importo delle assicurazioni non viene calcolato neppure agli effetti delle tasse di successione, tanto se maturato a favore di parenti suc- cessibili che di estranei. - « 3° L'esenzione da tassa permane anche nel caso che il beneficia- no di una polizza venga designato nel testamento o che con questo atto venga modificata una precedente designazione. « 4 0 L'assicurazione sulla vita è quindi una forma di illuminata pre- videnza che offre il mezzo, pur rispettando pienamente la legge, di bene- ficare parenti od estranei in misura superiore alla disponibilità del proprio patrimonio, senza danneggiare gli aventi diritto a legittima, nè imporre ài beneficato l'onere di una rilevante tassa di successione, che per gli estra- nei può andate, comprese le maggiorazioni, dal 19, 20, all '8o % . Tengasi pure presente che l'ammontare dei premi pagati per le assicurazioni sulla Vita stipulate a favore proprio o dei componenti la propria famiglia è am- messo in detrazione del reddito annuale imponibile ai fini della Imposta Complementare (art. 8 R. D. 30 dicembre 1 93 3, n. 3062), il che spesso può importare il passaggio del reddito da una categoria ad altra colpita da aliquota inferiore »,. Ricordiamo che le polizze de l l ' ISTITUTO NAZIONALE DELLE ASSICURAZIONI oltre che dalle sue formidabili riserve, sono anche garantite dal Tesoro dello Stato e godono del beneficio di partecipare agli utili annuali dell'Azienda. CHIEDETE INFORMAZIONI E CONSIGLI AGLI AGENTI DEL- L' ISTITUTO NAZIONALE DELLE ASSICURAZIONI. NON VE NE PENTIRETE ! Che cosa sarà vostro f i g l io? Ingegnere o soldato? Commerc i ante o indus t r i a l e? Avvoc a to o ecclesiastico> Musicista o scr i t tore? La scelta di una carriera è quanto mai di f f i c i le, ma l ' esame grafologico della scr i ttura del vostro bambino potrà r ivelarvi le sue naturali tendenze ed aspirazioni e quindi cons igl iarvi in proposi to. Perciò il Giornale della Domenica ha mes so a disposizione dei suoi lettori, 1 esperienza di un noto grafologo che r isponde, gratui tamente, ai quesiti póstigli Ma non basta : acquistando ti grande sett imanale i l lustrato, o abbonandovi ad esso, potrete' avva l ervi dei parer i, sempre gratui t i, di un consulente di l ingua i tal iana, di un astrologo, di un medico di una esperta di mode e di economia, domest ica ecc. Inol tre, ogni numero de Giornale della Domenica reca articoli di attual i tà, di stor ia, di scienza, di var ietà- no- vel le dei migl iori autori, un appass ionante romanzo gial lo, c inematografo, umor i smo ecc. „ , , U n a . c . ° P , a centesimi 40: abbonamento annuo L . 18. Richiedere numeri di saggio erat is ali Ammini s t raz ione in Roma: Via Cassiodoro, 15.