LA CUCINA ITALIANA 1939

1° Lugli«' 1039-XVII "irSTTSTTinrinrSTl ö~6~b~Ö"ö~Ö"Ö"i7S15TS^^TSlSTn5^5TSTSTrb ü6 ö o o o o t Pag. 22.3 - LA CUC I NA I T A L I ANA un modello di un vestitino delizioso. Il davanti è fatto con due lacci di stoffa che terminano in un punto « smok » fino alla cinta. Lo stesso lavoro in punto « smok » continua in forma triangolare sul davanti della gonna. Qualsiasi stoffa che pren- derete, qualsiasi tipo di disegno, riuscirà sempre un modellino, che piacerà a tutti per la sua semplicità ed eleganza e per l'ideale nuovo che interpreta. Testo e disegni di Astrea L A M A N U T E N Z I O N E D E L L A C A S A I P A V I M E N T I La lucidatura del pavimento di linoleum si ese- guisce con spazzolone normale da pavimento al quale si sia interposto un pezzo di feltro da lucidare. è bene asciutto vi si passa un leggero strato di cera con uno straccio di lana e, dopo circa 15-20 minut i, si lucida con lo spazzolone cui si è in- terposto un grande fel tro da lucidare. Se occorresse dare un altro strato di cera, è necessario lasciar asciugare il primo per mez- z 'ora, tenendo però presente che troppa cera rende il linoleum untuosp e sdrucciolevole. Non bisogna inoltre usare gli abrasivi che^si usano comunemente per gli altri paviment i, nè lavare a getto, nè detergere con sapone da bucato o con acidi, perchè tutti questi espedienti rovinano il linoleum spesso irreparabi lmente. Nel caso di macchie che non si possono far scomparire col sapone, si potrà usare della pol- vere di pomice finissima da sfregare dolcemente ed a lungo con uno straccio umido sul punto macchiato, per poi procedere alla ceratura e lu- cidatura come per il resto del pavimento. Generalmente, la lavatura dei pavimenti di linoleutn' è necessaria sol? una volta al l 'anno e la ceratura tre vol te al massimo in un anno Nel la cucina invece la lavatura è necessaria una volta al mese e la ceratura una vol ta ogni quindici giorni. La pulizia quotidiana si effettua invece sem- pl icemente con una scopa morbida ed asciutta o megl io con uno di quegli spazzoloni a striscie morbide di fel tro che si trovano in commercio. Infine, per non sciupare il lavoro eseguito e per non rovinare il l inoleum occorre che i mo- bili e le sedie abbiano dei sottopiedi protettÌYÌ in gomma o sughero. Donna Berta Nel la manutenzione della casa la parte più fa- ticosa è quella riguardante i paviment i. Tener li puliti decorosamente significa spesso accollarsi una fatica improba ed un esercizio violento che talvolta la massaia non può nemmeno sostenere, specie se di salute precaria o di cost i tuzione men che robusta. E' stato a questo proposito calcolato che in un piccolo appartamento di tre locali la coscien- ziosa pulizia dei pavimenti richiede in media due ore al giorno, il che significa abbastanza chiaramente che la massaia deve dedicare a questo faticoso lavoro non meno di un mese al- l 'anno. Se a queste due ore si aggiungono le altre ore necessarie alla spolveratura dei mobi l i, al ri facimento dei letti, alla rigovernatura delle sto- vigl ie ed a tutti gli altri lavori domestici, è fa- cile arguire che la donna di casa non tradisce af fatto il suo nom'e ed alla casa deve dedicare tutto il tempo della giornata. E' opportuno quindi conoscere come si possa sensibi lmente ridurre il tempo necessario per i lavcri più faticosi com'è appunto quel lo della pulizia dei pavimenti. Col l inoleum, ad esempio, il lavoro di pulizia dei pavimenti può essere fa- ci lmente ridotto a solo s una mezz 'ora al giorno e può dare, con una fatica infinitamente minore, dei risultati mol to più soddisfacenti e durevol i. Per tener stabi lmente pul ito un pavimento di l inoleum non c 'è infatti che da lavarlo con una spugna o con uno straccio imbevuto di schiuma di sapone neutro (cosidetto di Marsiglia o anche sapone bianco), per poi ripassarlo con altro straccio umido d'acqua tiepida fino a to- gliere ogni traccia di sapone. Quando il l inoleum Lavatura del linoleum con straccio umido di acqua tepida ed imbevuto di schiuma di sapone neutro. Le macchie sul linoleum possono essere tolte con polvere di pomice leggertnente sfregata con uno straccio umido sul punto macchiato. L'applicazione della cera sul linoleum dev'essere superficiale ed in minime quantità, e va applicata con pezzuola di lana asciutta.