LA CUCINA ITALIANA 1939

L A CUC INA I TA L I ANA • Pag. 98 1 ° Apr i Ie- 1939-XVII Al 11 1 Direttore ATHOS GASTONE BANTI ANNO X - N. 4 f APR I LE 1939 - XV I I Abbonamento annuo L 5,30 . Estero L . 10,30 - Un numero cent. 50 - Arretrato L . 1 . Cambiamenti d' indirizzo L . 1 . inserzioni L . 4 al mm. - Direzione e Ammini strazione, V IA CASS IODORO 1 5, ROMA. Te l . 360935. A R I O UOVA E DOLCI PASQUAL I, di Eleo- nora della Pura Pag. UN P RANZ E T TO D ' INV I TO E LA PASQUA, di Amedeo Pettini . . . . IL « P A N E QUOT I D I ANO» VI STO DAL MEDICO, del dott. Tioli LA POSTA DI NINA, Concorso delle pietanze sbrigative PA S S ATI DI V E R DU RE E L EGUMI P E R BAMB I N I , di Alba Bozzo . . . L ' A . B . C. DE L LA CUC INA, di Fr ida . COL LABORAZ I ONE DE L LE A B BONA TE CONS IGLI A ROS ETTA , , di Fr ida . . AUT AR CH IA IN CASA, di Italica . . 99 » 100-101 » 102-103 » 104-107 PAR L I AMO DEI NOSTRI BAMB I N I , di Ave Longi R I C E T TAR IO P ER MAMME E B I MBI di Amal ia Piscel CORR I S PONDENZA F R A L E A B BO NA TE L A VOS TRA B E L L E Z Z A, S I GNORE! di Margherita ' 'Marcoaldi . . . . SC I ALI D ' A L T RI TEMP I , di Vi rginia Ott AUT AR CH IA DEL CONIGL IO, di G. LA PAG I NA DE L L A. MODA, di Astrea SAU-BOO-KUO-DJM (Le cucine degli al tri paesi), di El isa Armeni . . . Pag. »Z UCCHERO LO ZUCCHERO F UN AUMENTO FONDA MENTALE DELL'AUMENTAZIONE,DOTA TO DI ALTO POTERE NUTRITIVO ^^a^quaptor dire die rum è un coridimmtcr, ma 4 un àlirnenfoperse sten<r t cfve aocrvtce Upatere, nutritivo di tutte te comp^mziorìi.alle qmlinar* ^ Mae le marmellate^ le frutta, scìrop-- ' C ' LA QUOTA DI ZUCCHERO deve estere tenuta costante iti tutte Ualtmea* tazioni, come una quota, necessaria, alla nutrì• z^we, diùcuro potere corroborante. ed equi' Libratore dell organiómo'. 1 1 7 118 1 1 9 120-122 123 124- 125 126