LA CUCINA ITALIANA 1940

LA CUC I NA ITALI AH A Di rel fóre: ATHOS GASTONE BANTI ANNO XII - N. 8 AGOSTO 1940-XVIII Abbonamento annuo L. 8,30 - Estero L. 15 - Un numero cent. 80 - Arretrato L. 1 - Cambiamento d'indirizzo L. 1 Inserzioni L. 4. ai mm. — Direzione e Amministrazione: VIA CASS IODORO, 15, Roma, Tel. 360935 - C.C.P. 1/26060 SOMMARIO COPERT INA, dì Naro Barbato LA MOB I L I TAZ I ONE C I V I LE DELLA DON NA, di Ave Lcngi L ' ART ICOLO DEL MAESTRO, di Amedeo Pettini CASA, DOLCE CASA. . ,, di Acquamarina . RICETTE DI CUC I NA DELLA SPAGNA AM I CA, di E. Benedetti LA POSTA DI *N1NA ( I nostri concorsi) CASE VEST I TE DA ESTATE, di E. d. P. IL MEDICO NELL 'ORTO, del Dott. Tioli. Pag. 171 » 172 » 174 » 175 » 176 180 » 181 L'A.B.C. DELLA CUC I NA, di Frida . . S I GNOR I L I TÀ ', della Contessa Bruna . « MASSA IA ALL ' ERTA - ALL ' ERTA STO » di Amalia Piscel SI PUÒ' FARE IL BUCATO S ENZA SAPONE LA VOSTRA B E L L EZZA, di Margherita Mar coaldi LA MODA . . . . CORR I SPONDENZA FRA LE ABBONATE COLLABORAZ IONE DELLE ABBONATE Pag- 182 ¡ 8 5 186 187 188 190 191 191 IL GlOftRftLE DELLA DOIÏlETOCft è r f b ! l c r i o n e c h e , T d f e _ _ _ n e l salotto della signora intelligente ea elegante BU1TON1 il primo pane del bambino SCO NORMALI pane di faci le digeribilità" per delicati di stomaco pane sostanzioso e fr iabi le pa r t i co l a rmen te indicato nella conva l escenza c h i e d e r e a s s a g g io g r a t i s e f r a n co a G IO. 6 F i l i B U S T O N I ' SAN SEPOLCRO 170