LA CUCINA ITALIANA 1940

akfsra in tempo non sono dalla città tacora finiti gli spostament Imare, dal mare alla mon- niontagna alla collina; e è ancora finito il non facile lavoro di fare bauli e valigie, di piegare vestiti, di riporre cose delicate che non vanno sgualcite. E appunto per le cosine leggere che vogliono un posto a sè, vi propongo oggi questa, che non è nè una scatola, nè una cassettina e che è tuttavia una specie di pratico involucro per la vostra più fine biancheria o per gli ac- cessori delicati di trina e di tulle dei vostri abiti estivi. Fra l'altro, poi, mi sembra possa essere un regalo gradito da amica ad amica. La stoffa, di cotone, di seta, o meglio di rajon, sottile e pur resistente, di pre- ferenza chiara a fiorellini graziosi, non avrete che da sceglierla fra le mille e mille delle botteghe tentatrici; e chi sa che non troviate d'occasione o non ab- biate in casa uno scampolo. Basteranno complessivamente m. 1,20 se alta ni. 0,90; se meno, m. 1,60. Oltre la stoffa, del cartone solido e un buon paio di forbici per tagliare: il rettangolo di fondo di m. 0,34 X 0,22; due rettangoli laterali di m. 0,34 X 0,11; due rettangoli smussati a curva, supe- riormente, di m. 0,17 X 0,11. Con la stoffa si preparano altrettante fodere o guaine, quanti sono i pezzi di cartone preparati; si cuciono a macchi- na da tre lati, lasciando ripiegato ma scucito il lato inferiore; e prima d'in- filare nelle guaine i rispettivi cartoni, si di-tiwiiSsce la l isti / / increspata tutta .nkAj i i i ia stalla li- nea di ripiegatura delle guaine, s'infilano i cartoni; l'altra ripiegatura delle guaine vi viene cucita sopra Con un fine sopraggitto. Per u.na rtriicia increspata si conside- rano da due volte e mezza a tre la lun- ghezza della parte liscia. Qui, conside- rando il perimetro del rettangolo di fon- do cm. 112, occorrerebbe una striscia di m e eccessi- atterremo 'altezza della Monte dei Paschi di Siena Istituto di Credito di Diritto Pubblico Aper to nel 1625 SEDE IN SIENA Filiali in APUANIA CARRARA - APUANIA MASSA - AREZZO - FIRENZE - GROSSETO - LIT- TORIA - LIVORNO - LUCCA NAPOLI - PERUGIA - PISA PISTOIA - ROMA - TERNI - VITERBO e in altre Piazze della TOSCANA - UMBRIA - LAZIO TUTTE LE OPERAZIONI DI BANCA E CAMBIO ESERCIZIO DEL CREDITO FONDIARIO E AGRARIO y WL ni. 2 S () Y ,¿ W I? il modello bondante, e\//,ii n paio di metriXÍ lista è di cm. 15 (comprendendovi 2 cm. in più per le parti intern L'unica difficoltà che pre'feTita^J'íiífsto facile lavoro è la distribuzioni?' creí patuca proporzionale ai lati; ma chiunque abbia un po' di pratica del cu- cito sa che il filo dell'increspatura non si ferina, in modo da poter restringere o allentare le crespe secondo che occorre. In secondo luogo, si distribuiscono le crespe appuntando la striscia con spilli prima di fermarle definitivamente col cucito. Preparato e cucito l'involucro, ora non v'è più che da aggiungere due nastri di raso della tinta di fondo del tessuto; i quali si fermeranno inferiormente alla metà dei due lati più corti. Servono, naturalmente, a legare il con- tenuto dell ' involucro; volendo che for- mino anche un bel fiocco, saranno lunghi una settantina o sessantina di centimetri. Il vantaggio di questo grazioso involu- cro è che, vuoto, non tiene posto alcuno, e può invece avvolgere e tenere como- damente distesa una quantità di cose: giacché la striscia increspata può venire tutta tesa nella sua altezza, e le quattro liste laterali possono funzionare da so- lido coperchio. Il modello che possiedo é di tessuto rosa pallido a mazzetti di roselline. Do- no giovanile di chi non volle tener con- to degli anni di 2AL1' 214