LA CUCINA ITALIANA 1940

C&uber. . . . i tempi sono difficili, e molte madri di famiglia sono costrette ad osservare la più ri- gida economia. Certo, la parsimonia, anche nella eleganza, è di dovere per tutti. Ma non c'è nessuna ragione perchè chi può spendere eviti di farsi un vestito nuovo, col pretesto che... chi non può, deve fare economia. 46 Perchè l'abbigliamento rappresenta pure, anche esso, una importante branca dell'economia nazio- nale: e intorno ad esso, e con esso, vivono mi- gliaia di persone: dalle tessitrici e dagli operai dei grandi stabilimenti della seta artificiale e delle telerie e dei lanifici ai commessi dei negozi, alle sarte, alle modiste, ai fabbricanti di bottoni, di spille, di piume, di pellicce, di scarpette- Se anche coloro che sono più ricche si mettono a lesinare sul capitolo della moda, come vivrà tutta questa gente? " Vestirsi bene è un dovere. Un lusso sfrenato sarebbe oggi di cattivo gusto : ma l'eleganza sobria, decorosa, distinta, è prova invece di coscfenza sociale. Essere eleganti da mattina a sera. Senza spen- dere molto: senza trascurare tutti gli altri do- veri... Eleganti! E prima di tutto, al mattino, quando vi alzate, trovatevi bella! E' importantissimo. Suggestionatevi che lo siete : fate di esserlo. Di lì dipende tatto il re- sto. Fate un po' di ginnastica, appena saltate dal letto, e indossate una bella vestaglia moderna, se il pigiama non vi piace: non però quelle vestaglie melo- drammatiche, con pizzi e fronzoli, che vi farebbero sembrare un'attrice a spas- so. Queste vestaglie ( f ìg. 1) sono di cre- tonne o di raso felpato, lavabili e como- dissime. Per mezzogiorno, quando vostro ma- rito ritorna a casa, siate immancabil- mente a posto, impeccabilmente a posto. Un vestitino di lana con un bel collet- tino bianco, fresco di bucato, oppure, per fare il vostro sorriso ancor più sedu- cente, una bella blusetta (fìg. 2) di crespo georgette guarnita di un pizzo, o fatta tutta ai ferri (fig. 3) con pizzo di crino. Dopopranzo, poi, avete forse invitata. Testo qualche amica? O a- Vete forse in pro- gramma di passare la sera al cinema? In- dossate allora già dopo la colazione del mezzogiorno un vestitino (fig. 4) che a v r e t e ricostituito con uno vecchio del- l'anno scorso, di merletto di lana. Es- sere pronta qualche ora prima, vi darà la calma ch'è tanto ne- cessaria per un in- sieme elegante. e disegni di Astrea