LA CUCINA ITALIANA 1941

j S i l i n EHfJfJK\ LE RUGHE Le rughe o pieghe della pelle non sono soltanto i segni del tempo che pas- sa: possono comparire anche in giovane •età, dopo gravi malattie, eccessive preoc- cupazioni, o in seguito ad improvviso di- magrimento. La scomparsa del grasso sottocutaneo, specialmente se in età avanzata, porta inevitabilmente i tessuti ad afflosciarsi e a raggrinzarsi, per la diminuita ela- sticità della pelle. La mancanza di to- nicità dei tessuti, quando non è una con- seguenza ineluttabile dell'età o degli strapazzi, può dipendere da funziona- mento irregolare dell 'apparato digerente, da cattivo stato di salute, da cause stret- tamente patologiche, da aridità della pel- le o da esposizione troppo prolungata al sole ed alle intemperie. Mol ti sono i rimedi preconizzati, ma meglio sarebbe prevenire. Niente è più importante, per consérvare un bel co- lorito e una carnagione morbida e com- patta, quanto riattivare costantemente la circolazione del sangue, che richiamato alla periferia e scorrendo nei tessuti dà a questi nuovo vigore, rassodandoli. Ma una volta comparse le rughe, spe- cialmente se profonde e In un soggetto non più in verde età, non illudiamoci di poterle cancellare completamente, e me- no che mai poi quelle che si formano per le abituali contrazioni dei muscoli del vi- so. Particolarmente tenaci sono quelle ai lati della bocca, agli angoli degli occhi (zampe d'oca) prodotte dal ridere o sul- la fronte per il frequente corrugamento della medesima. Però, mediante assidue cure — e non dimenticate che per conseguire buoni ri- sultati occorre pazienza e metodo — si può riuscire a spianarle, fino a renderle quasi invisibili, e soprattutto si può im- pedire l'apparizione di nuove. Per mantenere la vitalità dei tessuti mediante una perfetta circolazione del sangue, sono utili i massaggi sia manua- li che elettrici, se praticati da persone competenti, che conoscano la giusta di- rezione da seguire, altrimenti si avreb- be un peggioramento in luogo dello spe- rato beneficio. Anche il celebre Gastou dice: « Il massaggio vibratorio ha per scopo di at- tivare e regolarizzare la circolazione san- guigna periferica, di eccitare le secre- zioni glandolari della pelle, e di riani- mare l'energia dei muscoli del v i so». I bagni, le docciature, i massaggi, la moderazione nell'uso di bevande eccitan-' ti e di cibi piccanti, l'igiene interna ed . esterna, sono i principali rimedi contro la formazione delle pieghe della pelle. Fra i tanti metodi raccomandati, io ho scelto per voi i più semplici, che potre- te praticare senza alcuna spesa, dedi- cando al vostro viso dieci minuti di tem- po al giorno. MARGHERITA MARCO,ALDI (Nel prossimo numero: «Come cu- rare (e r ugh e » ) . CORRISPONDENZA CON LE LETTRICI A V V E R T E N Z A. — E' necessario indi- care età, peso, altezza. E' inutile sot- toporre questioni mediche alle quali non verrebbe risposto. V I OL E TTA 135. — Leggo sempre la « Cucina Italiana » che preferisco a tutte le altre riviste e specialmente i vostri ar- ticoli, ecc.... Risposta. — Pesi sei chili di meno del normale; se ingrasserai, anche i seni mi- glioreranno. Non capisco perchè alla tua età pensi a certe sciocchezze. Dovresti esser invece contenta; gli sciocchi scher- zi che ti facevano, non possono esserne la causa. CA L AB R E S E L LA 1925. —- Sono abbo- nata da diversi anni e mi interessano particolarmente i vostri articoli, ecc.... Risposta. -— Il vostro peso è quasi giu- sto. Ho parlato di come curare i come- doni, nel mese di luglio, dettagliatamen- te; essendo abbonata avrete conservato sicuramente il fascicolo di codesto me- se; rileggetelo e sarete soddisfatta del risultato, se ascolterete i miei consigli; non occorrono impacchi. Trovo però mol- to strano che non vi siate accorta di un articolo recentissimo e che doveva inte- ressarvi molto. C I NA - Palermo. — Da 5 anni sono VIA TR I TONE 5 9 R O M A abbonata alla vostra interessante ed uti- le rivista, e sono lieta che ogni anno si presenti in veste sempre più bella. Ho passato i 40 anni, quantunque addosso non me li senta. Però da otto mesi a questa parte ho cominciato ad ingrassa- re. Sono alta metri 1,64 e peso chilo- grammi 66,930, ecc.... Risposta. — Dovreste pesare Kg. 58; 'cercate di dimagrire un po' per volta, in modo da perdere almeno cinque chili. Non vi spaventate per l'età, basta con- trollarsi. Non sapete che una donna co- mincia ad essere interessante (se natu- ralmente è anche intelligente) dopo i 30-35 anni? Per mantenersi in forma, naturalmente non bastano le passeggia- le; occorre controllare il regime diete- tico e il funzionamento degli organi prin- cipali; tenere pulito l'intestino, e se ne- cessario fate dèlie cure per ristabilire il funzionamento del sistema endocrino. RARA AV I S . — Sono in un paese ove è impossibile prendere lezioni di ginna- stica. Desidererei sviluppare leggermen- te il_ seno, ecc. Risposta. — Potete prendere le pillo- le de) dott. Sacchim senza timore alcu- no. Scrivete a lui direttamente: Firenze, Via Cavour. Il busto elastico consigliato- vi, potete comperarlo in qualsiasi città. Scegliete la più vicina al vostro paese. Qui nella'rubrica non posso fare.nomi di ditte. Per la ginnastica comperate un manuale la prima volta che vi recate , in città. A D R I A NA 1923. Leggo sempre il vostro giornale che mi piace ed interes- sa molto. Ho .18 anni e mezzo, sono alta, m. 1,68, peso Kg. 58 durante la stagione estiva, mentre l'inverno peso sempre cirfa 64 Kg. ecc.... Risposta. — Dovreste pesare Kg. 60,5. Come vedete non dovete poi preoccupar- vi troppo per tre chili appena di diffe- renza. Attenetevi alle norme generali di igiene: movimento razionale, regime adatto, idroterapia, ecc.... BEBE ' . — Sono alta m. 1,50 e peso Kg. 53, ecc.... Risposta. — Il tuo peso è quasi giu- sto; solo due chili in più. Alla tua età: correre, saltare, giuocare e nient'altro per l'estetica. MA R I A P I A. — Ho 1 5 anni compiu- ti, sono alta m. 1;58, peso Kg. 48. Risposta. — Dovresti pesare 54 chili, mi sembra perciò quasi impossibile che tu abbia il petto un po' troppo grosso. Ginnastica delle braccia e docce fredde; subito dopo asciugare con panni caldi. Non sei affatto bassa: esercizi di disten- sione e sospensione. 222