LA CUCINA ITALIANA 1941

SH PI PI 9W J &1 Abb i amo parlato, nel numero scorso, di questi fastidiosissimi segni che il tem- po, e mol te vol te al tre cause prematura- mente, stampano sul volto, e abbiamo detto come si può cercar di ev i tar le o di el iminar le. Cont i nu i amo il nostro di- scorso. La sera, prima di cor icarvi, dovete sbarazzare l ' epidermide di tut te le im- pur i tà accumul atev i si durante la giorna- ta. Lava tevi perciò col « La t te detergen- te To-Rad ia », e, se avrete la pel le gras- sa, e i pori di latat i, con la « Lozione A- st r ingente To-Radia T . R. .1 » : poi spal- matevi il vol to di crema To-Radi a, da not te o da giorno, secondo che abbiate la pel le normale o untuosa: spalmate que- sta crema del i catamente, senza tirare. Lasciate che essa eserci ti la sua azione benef ica ment re dormi te. Per ev i tare il formarsi precoce del le rughe è necessario conservare alla pel le la sua elast ici tà e fermezza. Pul izia pro- ( Cont i nuaz i one) fonda dei pori, come tante vol te ho in- segnato in questa rubr ica; r iat t ivare la ci rcolazione del sangue medi ante un ap- propr iato massaggio: stropicciate legger- mente il viso con una spazzola nè ecces- s i vamente dura, nè eccessivamente mor- bida o anche con un guanto di tela ru- vida, e specialmente in quel le parti do- ve più fac i lmente si formano le rughe; datevi sul viso, o con le mani o con una apposita spatola, dei colpi rapidi e viva- ci per r ichiamare il sangue alla per i fer ia, non diment i cando il sot to-mento: docce o compresse a temperatura a l ternata; ba- gnate due compresse di garza o di al tro tessuto morbido o due spugne, una nel- l 'acqua caldissima e l 'al tra in acqua fred- dissima, appl icatele a l ternat i vamente sul vol to che avrete ben pul i to. Il cambia- mento rapido di temperatura e la vaso- di latazione e vasocostrizione conseguen- ti, toni f icheranno i vostri muscol i. Chi ha la pel le mol to untuosa deve e- vi tare in ogni modo l 'appl icazione di cre- me grasse. Ancora una cosa importante, per ri- tardare e guar i re le rughe: anzi direi la più impor tante: vi ta igienica; pul izia del- l ' intest ino e control lo del per fet to fun- z ionamento del fegato, del le ovaie e de- gli al tri importanti organi interni. Le migl iori sostanze da ingerire come cura prevent iva sono: il latte, il succo d'arancio, di l imone, di pompelmo, bur- ro. crema, carne rossa poco cot ta, insa- late, radici, olio di fegato di mer luz- zo, ecc. Come vedete niente di compl icato e di f i fci le, per essere belle. M A R G H E R I TA M A R C O A L D I CORRISPONDENZA CON LE LETTRICI A V V E R T E N Z A - E' necessario indica- re età, peso, al tezza. E' inut i le sottopor- re quest ioni mediche al le quali non ver- rebbe risposto. Domande brevi. P A E S A N E L LA B R U N A — Sono una fedele abbonata. Leggo sempre con pia- cere ed interesse la vostra rivista, perchè in ogni numero c ' è da apprendere qual- còsa di nuovo. Sono alta m. .1,54, peso Kg. 68, ho 30 anni. Pesavo mol to di p i ù; ora avendo abol i to i far inacei, ho ot tenuto una diminuizione di peso. Vor- rei sapere se posso far uso di riso, se posso mangiare come f rut ta mol te mele e se posso, al mat t ino, prendere il lat- te, ecc. Risposta — Dovreste pesare 52 chi l i; 1 6 di più sono un po' troppi e fate bene — essendo ancora in t empo — a regola- re il vi tto. Potete mangiare il riso, ma sempre in quant i tà r idot t issima; sarebbe sbagl iato mangiarne tut ti i giorni e mol- to; più impor tante è di abol i re per un po' di tempo il pane, e di non bere as- solutamente durante i past i; prendete al- la sera dei leggeri lassativi. Non perdete la. pazienza, e vedrete che i vostri sacri- f ici saranno r icompensat i. Trovo impor- tante che sent iate il medico per regolare il funz ionamento del le mest ruazioni; è mal issimo il r i tardo: dovrebbero ant icipa- re sempre di qua l che giorno. Potete man- , giare le mele, ma non più di una a co- lazione, una a pranzo ed una a cena. Po- tete prendere il latte al mat t ino, ma non più di un quarto al giorno. Mang i a te per nut r i rvi senza ingrassare: uova, mol te verdure, carne magra nei giorni consen- titi, pesce magro, ecc. Vost ra sorella è giusta di peso. Fatemi sapere, fra qual- che mese, il risul tato del la vostra dieta. Cordial i tà. D A L M A T I N A -— Da gennaio sono abbonata. Appena la mia professoressa ha espresso il desiderio di di f fondere questo giornale, io con mol to piacere so- no stata la prima ad abbonarmi. Ho .19 anni, peso Kg. 57 e sono alta m. 1,67. Pur t roppo la mia pel le mi fa sempre sof- frire, questi foruncoli mi persegui tano; così pure i punti neri, ecc. Risposta -— I l vostro peso è quasi giu- sto. Siete abbonata da gennaio e non avete ancora imparato come curare i vo- VIA TRITONE 59 R O M A stri foruncoli ed i punti neri? Non solo ne parlo sempre nella corrispondenza, ma ho dedi cato a questo argomento diversi numeri del giornale con det tagl iati art i- coli, negli ul t imi mesi. Se li avete conser- vat i, r i leggete i numeri di quest 'estate. Qui non posso di lungarmi. Per i punti ne- ri basta la pul izia profonda del l 'epider- mide: vapor izzazioni alla camomi l l a; la- vaggi con La t te detergente To-Radi a, e con Loz ione As t r i ngente To-Radia T . R . 1. L ' acqua calda al ternata con la fredda ser- ve per rassodare i tessuti e per ravv i vare il colori to, ma non cer to per i foruncoli e i punti neri. Leggete at tentamente pri- ma di met tere in prat ica. P iù impor tante del le cure esterne è la pul izia del l 'appa- rato digerente; sent i te per questo il vo- stro medico: prendete dei leggeri lassa- t i v i ; ev i tate cibi grassi o eccessivamente piccant i. E' megl io lasciare i capel li al natura l e; vi pent i rete presto di averli al- terati. B I CE E T I N A — E' appena un anno che leggo 'il. vostro interessante giornale. Età 16, peso 43, al tezza 1,53. Cosa mi consigl iate per i seni grossi e mol to giù? Risposta •— Il tuo peso è giusto; per i seni ginnast ica del le braccia e docce fredde; asciugare immedi atamente. Non mi hai det to l ' a l tezza del la tua sorel l ina; comunque alla sua età non è il caso di preoccuparsi del peso che non è esage- 242