LA CUCINA ITALIANA 1941

rato. Grazie della propaganda promessa, per la rivista. RA F F A E L L I NA — Sono abbonata da otto anni a questa bellissima rivista. Ho 39 anni e da 5 anni ho incomincia- to ad averr i capelli bianchi. Quasi ogni mese mi metto con pazienza a tagliar- li, ecc. Risposta — Una tintura innocua , è l 'hennè naturale; non credo che sia fa- cile trovarla, in questo momento. Co- munque la; prima volta occorre l'applichi un buon parrucchiere. Perchè tagliate i bianchi con le forbici? Sarebbe meglio ti- rarli. Non mi avete detto il colore dei vostri capelli. Se sono neri l'hennè è molto indicato; se sono molto biondi, A. B. C. 23 — Sono una reggiana di- ciottenne che ho conosciuto ed imparato ad apprezzare la vostra rivista per mez- zo della mia insegnante di economia do- mestica. Sono alta m. 1,64, e peso Kg. 63, ecc. Risposta — Pesate solo 5 chili in più; non è molto per la vostra età; po- tete facilmente smaltirli attenendovi ai consigli che dò ripetutamente nella cor- rispondenza. Fate movimento: almeno un'ora al giorno di cammino a passo di marcia. Se potete, frequentate una pale- stra: questo per distribuire meglio l'adi- pe. Riducete la quantità dei cibi un po' per volta: quello che voi chiamate appe- tito spesso non è che una cattiva abitu- dine dello stomaco che riceve da tempo troppo cibo. Lasciate andare le medici- ne, alla vostra età e con cosi poca diffe- renza di peso! Tenete sempre libero l'in- testino mediante leggeri lassativi. Non fate più le permanenti, specialmente se avete i capelli naturalmente ondulati. Fa- teli spuntare da un buon parrucchiere. UNA M A M MA — Non sono abbona- ta, ma presto lo diventerò. Ieri andai a casa di una mia sorella e non trovandola mi misi a leggere alcuni giornali. Fra questi c'era un numero della « Cucina Italiana » che mi interessò più di tutti gli altri e mi piacque specialmente il vo- stro articolo. Ho una figliola di 13 anni, alta m. 1,54 e pesa Kg. 43, ecc. Risposta -— La vostra figliola non è bassa. E' un po' magra, ma alla sua età è importante che stia bene in salute: il se- no si svilupperà: non è affatto bene che si pronunci tanto presto. In fondo non è che una bambina. Per le mestruazioni Sfa w f l l ^ S ^ o de l p i ovano ^ PURGATIVE-ANTI: > EMORROIDALI-DIGfSTIVE Jcatofa dtOp&fe £ 4 aeßepnacjpaßJar macie o con vagita à i 5 afa FARMACIA POMO S.FOSCA-VENEZIA ANTI NEVRALGICO ALPHA BERTELLI vi consiglio di sentire il medico per farle fare una cura energica per regolarle; non è bene che ritardi e sia così irregolare; miglioreranno anche i seni. Per il resto, aria, movimento e vitto sano. MA RA -— Vista l'efficacia dei vostri consigli, vorrei sapere cosa fare per far scomparire le lentiggini dal volto, ecc. Risposta — Dite che è la prima volta che mi chiedete consiglio e aggiungete che non avete seguito il mio consiglio di usare la crema To-Radia « Moresca ». Veramente non mi ricordo di aver mai risposto. Non credo alla possibilità di far scomparire facilmente le efelici: esistono dei trattamenti a base di sublimato cor- rosivo, che debbono essere applicati da appositi specialisti e non ne garantisco il risultato. Siete troppo magra, dovreste pesare Kg. 58; 12 chili di meno è un po' troppo. Fate bene a fare una cura in- grassante. Auguri, S EGRETAR IA — Ho un fratello non ancora quarantenne quasi completamen- te calvo. Ho un fratello quarantenne af- fetto da sordità congenita: c'è da teme- re che con il progredire degli anni diven- ti completamente sordo? ecc. Vi sarei grata di una gentile risposta a mezzo del simpatico periodico, che, istruttivo e pratico com'è^ io mi studio di far entra- re in tutte le case delle mie donne fa- sciste perchè col nuovo anno venga da molte adottato. Risposta - E' un po' difficile poter arrestare la caduta dei capelli: quasi sempre la calvizie precoce deriva da una ereditarietà: spesso da una predisposizio- ne legata alle caratteristiche fisiche del- l'individuo: di rado da germi. La v i s i ta- zione influisce sulla bontà della capiglia- tura. I migliori cibi sono quelli ricchi di sali minerali, di cui è abbondanza nelle bucce delle mele e delle patate; i cibi ricchi di iodio, come il pesce, l'olio di fegato di merluzzo, l'aglio, il carcio- fo, ecc. Ottimi anche i cibi silicati: riso naturale, avena non brillata, lattuga, spi- naci, fragole, asparagi, cavolo, fichi. Ali- menti solforosi: la cipolla, la carota, il ca- volo, la mela ed altri legumi. Per l'altro 243