LA CUCINA ITALIANA 1942

CORRISPONDENZA C ON LE LETTRICI AVVERTENZA. É neces sa r io in- di ca re e t à, peso, al tezza. E' inu- tile so t t opor re questioni med i che alle quali non v e r r ebbe risposto. CH I AR E T TA. — Sono abbonata alla Cucina Italiana da molti anni e seguo i consigli che molto gentilmente date alle altre lettrici. Ho 34 anni, sono sposata ed ho un bambino. Ho la pelle molto arida e le rughe cominciano a fare la loro apparizione attorno agli occhi. Ho comin- ciato ad adoperare i prodotti To-Radia e sono certa che voi mi approvate ecc... Ho, poi, un grave difetto : la peluria sul labbro superiore e sul mento ecc... Sono poi grassottella poiché sono alta m. 1 ,65 e peso Kg. 70 ecc... Ho un for- midabile appetito e mangio proprio le cose più ingrassanti ecc... Risposta. —• Dovreste pesare 59 chili. Siete ancora in tempo, essendo tuttora giovane, per smaltire, un po' per volta, i dieci chili superflui. Oltre il formida- bile appetito, non avete anche un po' di golosità? Ebbene, senza sacrificio non è possibile ottenere nulla. Riducete, un po' per giorno, il quantitativo dei cibi che ingerite, non occorre che abo- liate contemporaneamente tutte le cose ingrassanti; basta ridurre. Preferite car- ne, verdura e frutta a tutto il resto. L'appetito si può soddisfare benissimo senza prendere tutti i giorni miele e dolci. Non vi consiglio nessuna cura dimagranti, per ovvie ragioni. Movi- mento; se non volete fare regolarmente esercizi fisici, fate almeno delle lunghe passeggiate giornalmente. Tenete l'inte- stino libero mediante lassativi innocui, che vi farete prescrivere dal vostro me- dico. Applicate intorno agli occhi prima di coricarvi un po' di Crema To-Radia per la notte e fatela penetrare bene senza tirare l 'epidermide, ma bensì tamponan- do delicatamente con i polpastrelli delle dita. Avendo la pelle arida non bisogna adoperare ne il sapone, nè l'acqua calda. Per ammorbidire, pulire e distendere fate vaporizzazioni alla camomilla. Detergete, prima di coricarvi, con il Latte To -Radia, oppure con olio di ulivo; quest'ultimo però non bisogna usarlo troppo a lungo, occorre ogni tanto sospendere. Risciac- quate con acqua di rose oppure acqua nella quale avrete sciolto del borato di sodio o qualche goccia di benzoino op- pure sale da tavola, tutto questo per tendere l'acqua meno dura. V i sconsiglio depilatori, specialmente per il viso. Se non volete depilare con le pinzette, de- colorate con acqua ossigenata e ammo- niaca. ANDUR I UM. — Leggo sempre con attenzione la vostra rubrica in cui date consigli buoni a tutti. Ed ancora una volta mi rivolgo alla vostra infinita bon- tà. Ho 15 anni, sono alta m. 1 , 35, peso Kg . 64. Ho da molto tempo il viso tutto foruncolini, e vorrei sapere cosa devo adoperare per avere un bel viso. Risposta. — Io credo che tu abbia sba- gliata l'indicazione dell'altezza o del peso. Se i dati che mi scrivi sono esatti, saresti enormemente grassa. Per i foruncolini oc- corre il medico. Ma abolisci cibi pic- canti, alcool, spezie, salse, grassi cotti ecc. Preferire verdure cotte o crude, frut- ta molto matura, latte, pochissimi fari- nacei. UN ' A B BONA TA LOMBARDA. — Ho apprezzato molto i consigli che date nella vostra rubrica. Vorrei chiedervi un con- siglio per una mia nipotina di 12 anni. Ho sentito dire che per la pelle, special- mente con foruncoli giova il sapone allo zolfo ecc. . .. Risposta. — È inutile che curiate i fo- runcoli esteriormente; è necessario prima farne accertare la causa : molto spesso pro- vengono da irregolare funzionamento del- l'intestino. Esternamente basta pulizia profonda dei pori; non rovinatele la pelle con inutili pasticci; basta un buon sa- pone. Controllate invece i cibi evitando alcool, spezie, sughi, molta carne, uova, farinacei, e preferendo cibi magri, carne bianca, molta frutta matura, insalata o verdure e soprattutto che l'intestino sia pulito e regolare. PR IMAVERA IN FIORE. — Tutti in famiglia leggiamo con molto interesse la vostra bella rivista. Ho 18 anni e peso Kg . 53, sono alta m. 1 ,58. Nella decorsa stagione invernale ho molto sofferto per i geloni che si sono manifestati in una forma vasta, ecc. Risposta. — Perchè le macchie dei geloni scompaiano, occorre il tempo ne- cessario. V i consiglio comunque lo stesso, anche per cercare di prevenire ed evitare che il prossimo inverno si ripeta tale L E T T I e RETI V I A NUOVO LETTO E RETE E L A S T I CA, IN LEGNO DI F AGG I O, SMONTABILI (Brevetto O. BORZELLI N. 323-71) CATALOGO GRATIS Tappeti Persiani IL P I Ù G R A NDE L A B O R A T O R IO 01 SIGMA Specializzato in riparazioni invisibili, lavatura, pulitura, disinfezione, custodia. Personale diretto da veri specialisti orientali. PREVENTIVI E CHIARIMENTI GRATUITI A DOMICILIO Telefono 6 3 . 1 8 0 E R CO L I E D O A R DO VIA DEL BABUINO 43-45 114