LA CUCINA ITALIANA 1942

A N N O Xlil - N. 11 - NOVEMBRE 1942-XX Spedizione in abbonamento postele RIVISTA MENSILE DI TECNICA CUCINARIA E D I E C O N O M I A D O M E S T I C A L'ideale sarebbe di poter andare a cer- carli da se, nei boschi, in lieta compagnia familiare: ma queste son cose che faremo dopo la vittoria. Oggi la massaia ha troppe cose più importanti a cui pen- sare, e i funghi li compra al mercato. Il che, del resto, se non è più economi- co, é più piudente per la salute. (Foto Eni t) ' l à c u c i n a 1 I T A L I A N A D I R E T T O R E ATHOS GASTONE SANTI Abbonamento annuo . . L. 10 Estero 1-15 Un numero L. 1 - Arretrato L. 1.20 Cambiamento d'indirizzo . L. 1 Inserzioni L. 4 al millimetro oltre la tassa erariale dell'1.80 per cento e imposta sull'entrata Di rez ione e Amministrazione: VIA CASSIODORO, 15 - ROMA Tel. 360.935 - C. C. P. 1 /26060