LANCELLOTTI - SCALCO PRATTICO - 1627 copia

3 oo LO SCALCO DI VITTORIO LJ1NC. Vua. e Pcrgolefe, in tazze reali, con faluiette focto. Infalatinc,vna per Prencipe. Ncfpole,e Sorbe,in tazze reali,con faluiette. Pafticciottidi cotogni temperati di cannelloni confetti. Cotognate di Portogallo, e barattoli d.'argcnto di coto- gni firoppati. Si dicde.al fine l'acqua alle mani,& lcuata la prima toua- glia redo la feconda, fopra la quale fu feruita la confettura, che fu dodici bacili di confettura bianca nobile diucrfa, per piatto, & otto bacili reali di conditi diuerfi per piatto,nobi- liffirni. I L F I N E .