BORGARELLO - Il gastronomo moderno

228 I l gastronomo moderno DÉJEUNER Hors - d'oeuvre Souf flés de cervelles de veau Gigot d'agneau à la Palestine Salade romaine aux oeufs Fru i ts F rom ages DÉJEUNER Consommé en tasses Roulade de veau, sauce Madère Cailles à l ' i ta l i enne Salade capucine St racch ino Corbeil le de f r u i t s