BORGARELLO - Il gastronomo moderno - 1904 copia

DÎNER FRANÇAIS - STYLE 1740. PREM IER SERV ICE. C o n s o m m é d e v i a n d e V e a u d e l a i t a u f o u r H o r s - d ’ o e u v r e v a r i é , c h a u d SECOND SERV ICE. D i n d o n n e a u à l a b r o c h e L é g u m e s v a r i é s S a l a d e C r É m e a u x n o is e t t e s d e s s e r t . F r o m a g e s - F r u it s C o m p o t e s - G â t e a u x P â t i s s e r i e