CORRADO - IL CREDENZIERE BUONGUSTAIO 1778 - unire pp 85-86!!

D I B U O N G U S T O . 53 C A P I T O L O III De Profumi. * S T metta in una boccia di vetro una libra di fpirìto di vi* Profumo d no, con un'oncia d'ambra petta , ed una quarta di mufchio Ambra* tagliato ben fino; e poi ben chiuia fi metta al fole tra farena di mare per quindeci giorni , avvertendo di fcuoterla fpeflb , acciò il tutto fi fciolga , e non fi attacchi al fondo* E quan- do fi ha da fervire fi $bruzzerà sui fuoco* In un pisnattino con acqua rofa fi metta una quarta di « c ^ A j j u i j - i i 1 Profumo O- itorace > due ottave di belzoino, una quarta di kgno aloe, al- ^orofo tra di cannella , dieci garofani , varie foglie di rofe , ed una corteccia di cedro ; tutto fchiacciato , fi metterà a bollire tra le braci nella danza ove fi vuole , coprendo il pignattino con carta traforata per far tramandare l'odore. Pefta mezz' oncia di cannella con altra di garofani , oncia p^ . ? ? 0 m una di fior d'aranci fecchi , ed una noce rnofeata ; e paffato a ! B l e t tutto per fetaccio s'impatterà con un poco di gomma dragante, ammollita prima neli' acqua di fiori ; e quando farà tutto im- pattato, e petto fé ne formeranno tanti grani, da farli feccare, e buttarli poi fui fuoco quando occorrerà. Una libra d f acqua di fior di Aranci fi metta in un pi* Altro Pro- gnattino con mezza di belzoino fchiacciato , once quattro di fumo Odo* florace, un pezzo di calamo , e due limoni tagliati , e fi farà rolo. bollire nella ftanzâ con carta traforata. Mezz'oncia di cannella , una di garofani , e libra mezza ^ j t ro p ro ^ di fior di fpigo, tutte pette fi metteranno a bollire in un pi- f umo # gnattino con acqua di rofe, coverto con carta traforata. Un'oncia di ftorace con altra di belzoino , ed una quarta Ai t ro p r04 , di mufchio y fi peftand affieme , e s' impattano con fpirito di fumo inPa- cedro, ed un poco di giulebbe denzo, formandone tanti grani, ftiglie. quali fi fcccheranno ali ombra, e fi ferviranno fopr'al fuoco. Con