LANCELLOTTI - SCALCO PRATTICO - 1627 copia

DI y irrogo LANCELLOTTL t& 7 affai, con fettoline di "pane intorno;fritte, vn piatto perSi- gnorc. Ganibari, confale, pepe,&a:ccto,.vn piatto per Sig. Pafti'cciptti d'oitriche , e latte di Storione, poca lattata d'amandole, con fugo di limone, con jintaglio di pafta di marzapane fopra, tacchi d'oro,vn piatta per Signore. Torte verdi, in piatti reali- Torte bianche di ricotta, capi-di latte, e pafta reale, ag- ghiacciate.di zuccaro. Vifciole>Cerafe, e Briccocolc, con neue fopra, in razzct- te, vna per Signore. Zuppe di vifciole firoppate paffate, con fettoline di pane di Spagna fotte, paffate per almiuorci in porcellana,con ne- ue fotto, vn piatto per Signore. Briccocblc firoppate, con neue fotto, in porcellana 3 vn piatto per Signore. Lattemele, vn piatto per Signore. Cartoccetti, con fal- uiettc fotto» vnarazzetta per Signore. Formaggio Parmigiano. Marzolini, Prouature marzoli- ne, e Prouaturc frefche, confaluicttefotto,in piatti reali. Pere mofcarole,c Prugnc,con neue fopra,in tazzctte,vna per Signore. Bacili di'frappe rcaIi,con banderole con arme di S.A.Se- rcnifsima, del Duca Scrcniffimo Padre,e del Sig.Cardinale Aldobrandino. Fette di ftorionedel naturale, fatte di zuccaro. Pezzi groffi di formaggio Parmigiano, fatti del naturale di zuccaro. Cotognata di Portogallo.Cotognata di Bologna,in tazze reali. Si leuoro no al fine li frutti, e data l'acqua alle mani, & leuata Ja feconda touaglia, rcftòla terza, iopra la quale fu feruita la-Confettura in tanta quantità, &abbondanza,tan- to di Genoua, quanto di Napoli, che ve ne reitarono vinti bacili fenza poterli mettere in tauala ; fu fcruiro con la con- fettura