LEMERY - TRATTATO DEGLI ALIMENTI - 1818 copia

T R A T T A T O DEGL' ALIMENTI. P AR TE T E R ZA. XV Vegetabili . 1 I L Vegetabile è un corpo organizzato, che : à essenzialmente ima radice, ed un s eme: gfi producè per lo più foglie tronchi, e fiori . In tutte Je sue parti è composta di due dif» ferenii sofïoni : alcuni contengono il sugo ne- cessario per la vegetazione della pianta, f frano ruffizio di vene, e d" 1 ar t er i e, porrari do, e riportando in tut te e da tutte le parti il .sugo sudet to, altri poi pieni d ' a r ia con- siderati come i polmoni della pianta , sono chiamati trachee dall'" Illustro Mal pigio. Tut- ti questi vasi sono uni i nel t ronco, e sparsi • r e ' r ami , e nelle mdici : lasciando però fra di loro mol ti interstizj pieni di molte vessi- ebette le quali ricevono il sugo appor tatol i. Abbiamo detto che la pianta ha essenzial- mente una radice: in fitti è manifesto, eh 1 e l h non potrebbe crescere senza questa parte poiché la medesima riceve il sugo preparato dall'.', terra , e lo trasferisce in tut te le altre p i r t i • [1 medesimo non è dei t ronchi, §m g l i e, < f l u t t i , poiché ne o serviamo à chi non vi sono qieste p a r t i . In quanto egli e