ROMAGNOLI - Regalo di nozze - 1933 copia

131 100 gr. di pesc i grass i (Agon e - Arr inga sgomber i - Salmo - ne - Tonn o sott'oli o - Tr igl ia - Rombo ) Me d i a: 169 calorie . 100 gr. di pesc i grassi : (Capiton e - Polamid e - Pesc e spad a Tonnina ) Medi a 146 calori e 100 gr. di pesc i magr i : (Asello - Carpion e - Cefal i - Luccio - Merluzzo - Orat a - Pesc e pe- nico - Ra i a - Trot a - Sogliol a - Tonn o fresco ) Medi a 86 calori e 100 gr. di Angui l la grass a : danno circa 320 calori e ) ) Salmon e affumicat o 212 ) ) Stoccofiss o secc o 341 » ) ) » Sardin e sott'oli o » 212 )> ) » Ar inga in salamoi a 24! ) ) » Sardell e salat e 212 ) )> Gamber i » 128 » » ) Aragost e 92 » ) » » Ostriche 53 Frutta oleosa (son o pure ricche in albumina) . 100 gr. d i mandorl e fresche : dann o circ a 490 calori e » » )> » secch e » » 605 » » » nocciuol e » » 636 » » )) noci fresche » » 540 » » » )) secch e » » 695 » » » )> olive verd i » » 213 » » C A T E G O R IA C - Alimenti plastici: ossi a ricchi di albuminoidi . Uova e latticini. 00 gr. di uova danno circa 148 cai ) latte di vacca » 62 ) ) » capr a ) 75 ) » scremat o » 38 ) formaggi o ) » 400 ) » olandes e )> 324 ) Gorgonzol a ) 326 ) parmigian o )> 350 » stracchin o ) » 423 ) pecorin o ) )> 430 » ) ) fresco non salat o » )> 265 )) ) ricotta ) ) 606 )>