ROMAGNOLI - Regalo di nozze - 1933 copia

130 C A T E G O R IA B. — Alimenti energetici: ossia produttori di forza e calore Amidacei (ricchi di idrati d i carbonio) . 100 grammi di farin a di aven a danno circa 400 calori e ) ) )) » semolin o )> 369 ) )) » castagn e )> 365 » ) » » » frument o n 364 » ) fecol a patat e - sagù , tapioc a 342 ) ) » )) granturc o 350 ) » » » ris o ) 345 » ) )) pan e bianc o fino )> 253 ) ì) » » » comun e ) 235 » ) » past a da minestr a » 360 ) » riso » 350 » ) » » patat e ) » 85 ) » )> » biscott i ) 399 )> Frutta zuccherine. 100 grammi di banan e danno circa 100 calori e ) » )) datter i 308 ) ) » fichi fresch i 68 ) )> )) » secch i ) 276 Dolci. 100 grammi di zuccher o danno circa 380 calori e ) ) » sciropp o 228 » ) » miel e 304 » ) ) » caca o i n polver e 350 ) ) ) » cioccolat a in tavolett e » 487 ) ) 0 )} gelatin a d i frutta ) 280 » ) » marmelat a di frutta ) 180 )) pan e d i spagn a » ) 400 » C A T E G O R IA B - (ricchi di grassi). 100 grammi di lardo salat o danno circa 680 calori e ) » )> burr o » 750 ) ) » grano d i maial e » 850 ) ) » )) d i bue 780 ) *» )> » d i Monton e 800 » ) ) )> olio di oliva 930 ) ) » >) prosciutt o grass o ) 420 ) )) » )) magr o 170 ) » )) mortadell a di fegat o 500 ) ) » )) » d i Bologn a ) 394 ) ) ) » Zampon e di Moden a ) 390 » )) ) )) salam e » 529 ) ) ) » » d i test a ) 389 ) ) » •» salcicc e ) )> 427 ) ) » cervellat e ) 512 » ) ;) galantin a » 239 )) ) » pastic . d i fegat o grass o ) 432 )>