ROSSETTI - Dello scalco - 1584 copia

numero numero numero numero dicedro, in piatti numero Sapord'vua, in piatti numero Miglioramento fai aro cotto in acqua, con anchio- ue attorno in oglio, aceto, e pepe, in piatti numero Geiadia di dna colori, in piatti numero Secondojèruithj e caldo . Torta di dateri, in piatti Chieppein tegghia in forno, in pianti Latte dirtorionefopra fuppa di piftacchi,io piatti Varuoli alla Alemana,con falfa Francefe» in piatti Mineftra d'herbecine, con panza di ftoriorione dentro, in piatti Capuzzi pieni dibattuto di tomafdle di tcnca in piatti Sfoglie in fapor, con pan fotto, in piatti Frittelle piccole di pafta di marzapano,in piatti Grò(tata di polpe ài rane , epignoli, e alice, in piatti Fonghi dinalati in fapore,con pan fotta, iti piatti Agliata di nociole, in piatti Mandolata, con zuccaro fopra,in piatti Pelle di tenga piena d'vn battuto in tegghia, in piatti H ìglioWtmento in pafticci, in piatti Patti eetti pieni di calamaretti, in piatti Gufóie di gambari pieni, in piatti Chieppa sfilata, coti otta di galana dure attor* no, in piatti *terzofernitiofritto . Tenghe grandi,con pepe,aceto, méfie C<MSla fehiena in sir, in:piatti Storione arrofto ,impilotato di panza di Salmo ne»con vna falfa,in piatti t numero Storione in tagliadelle fritte, con atanzi > in piatti numero Polpettoni di ttoriion«è in piatti numéro Tortclletti 8 8 8 8 t 8 8 8 numero 8 numero 8 numero 8 numero 3 numero 8 numero 8 numero 8 numero 8 numero 8 numero 8 numero 8 numero 8 numero 8 numero 8 8 8 8