VALSECCHI P - Nuovo e unico manuale completo del distillator

ACQUA PREZIOS A 0 ACQUA DELLA DONNA SMORFIOSA . Cannell a parl i 10 Legn o rodi o » 8 Mandorl e amar e » 8 Garofan i » 3 Cardamom o » 4 Cubeb e » 1 Pomi d'or o » 1 Alcool e a 22 ° » 1200 Acqua d i ros e » 112 » pur a » 32 0 Sciropp o d i zuccher o meli s . » 896 . Separazione ! — Distillat e a bagnomari a le prim e ott o sostanze , e Prodott o alcoolic o ottenuto , aggiunget e le tre ultime , feltrat e oc- B r r cndo , colorit e il liquor e in verd e c aggiunget e dell e fogli e d'ar - a t o a piccoli pezzi , e conservat e i n bottiglie . ACQUA DI CIPRO. Iride d i Firenz e . . . . parl i 6 Cortecc e di limone , priv e de l bianc o intern o . . . . » 6 Cannell a » 2, Alcool e a 22° » 1200 Essenz a di bergamott a . . » 1/ 2 » d'ambr a . . . . » 1/ 2 » d'aranci a » 192 Acqua pur a » 250 Sciropp o di zuccher o . . . » 384 . «parazione. — Distillat e le 4 prim e sostanz e a bagnomaria , indi giunget e al prodott o alcoolico , le ultim e sostanze , mescolat e ben ( ' n e 'a mass a e colorit e i l liquor e i n ross o chiaro . ACQUA CORDIALE 0 FORTIFICANTE. Cortecc e fresch e d i limone , priv e del bianc o intern o . . parl i 48 Meliss a » 5 Anici . . . . . . . . . . 4 Pi