BORGARELLO - Il gastronomo moderno - 1904 copia

Menus: Diners 269 C o n g r è s d e l ’ U n io n P o s t a l B e rn 1900. BANQUET P o t a g e c r è m e de t o r t u e à l ’i n d T u r b o t à l ’a m i r a l S e l l e c e c h e v r e u i l à l a r e n a i s s C a n e t o n s à l a r o u e n n a i a e C h a u d - f r o i d T a l l e y r a n d M a r q u i s e a u v i n d e P o r t o F a i s a n s f l a n q u é s d e c a i l l e s S a l a d e d ’a s p e r g e s à l ’ i t a l i e n L a n g o u s t e s à l a R o l a n d e E m i n c é d e c è p e s a l a p r o v e n B o m b e A l h a m b r a G â t e a u M o n t p e n s i e r D e s s e r t