BORGARELLO - Il gastronomo moderno - 1904 copia

Mentis: D îners 293 E d e n P a l a c e H ô t e i . C airo N oël, 1900 D I N E R R e a l M o c k t u r t l e s o u p - C o n s o m m é à l a r e i n e P e t i t e s b o u c h é e s à l a W in s d o r T u r b a n s d e s o l e s à l a m o s c o v it e P o m m e s n o u v e l l e s e n s e r v i e t t e F i l e t d e b o e u f à l a C h a m b o r d B e l v e d è r e d e f o ie - g r a s à l a S t r a s b o u r g D i n d e t r u f f é e , f l a n q u é e d e c a il l e s C o e u r d e l a i t u e e n s a l a d e A s p e r g e s e n b r a n c h e s M in c e - p i e s - P l u m - p u d d in g a u R h u m R o c h e r d e g l a c e à l a v é n it ie n n e G À T E A U B R E T O N D e s s e r t e t f r u i t s v a r i é s