BORGARELLO - Il gastronomo moderno

302 II gastronomo moderno T h e G r e s h a m H ô t e l - D u b lin - THE BOHÉMIANS DINNER Huîtres Purée chasseur - Tortue claire Saumon, sauce genoise Filets da so les, sauce sublime Noisette de mouton, régence Grenadins de veau , jardinière P ou let bouilli - Jambon de Limerik Agneau rôti, sauce m enthe - Salade à la russe Pouding à la bohém ienne - Glace van illée Dessert