BORGARELLO - Il gastronomo moderno - 1904 copia

Menus: Diners 321 H ô t e l N a t io n a l ' - Lucerne - D I N E R Consommé de volaille à la Sevigné T ru ite à la nage au Champagne Selle d ’agneau à la grècque Suprême de volaille à la Je a n n e tte P erd reaux rô tis aux feuilles de vigne Salade rom aine et rachôl Bisquits napo litains Mignardises Dessert E . B o r g a r e l l o .

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