CORRADO - IL CREDENZIERE BUONGUSTAIO 1778 - unire pp 85-86!!

D I B U O N G U S T O . 4? * * * * & * * & ^ ^ * « * * >£«y# r *«y$ %*v^ **>*? TRATTATO VII. DELLE ACQUE DI ODORE, ACETI, E PROFUMI. C A P I T O L O L Delle Acque . I N una carafa dì vetro fi mettano dieci libre d' acqua con Acqua d' una di Belzoino lchiacciato , mezza di Horace , once due Angelo» dì cannella , mezza di garofani , due limoni tagliati , e quattro pezzi di calamo , tutto grofla mente petto , fi metta a bollire, o su l'arena, o pur a bagno maria ; e quan– do l'acqua farà ridotta alla metà, allora fi leverà dal fuoco, fi filtrerà, e fi conferverà o per odore, o pur per lavanda. Con due libre di fpirito di vino fi mettano infufione due Acqua dì once di Belzoino, mezz'oncia di mirra eletta, mezza di Bai- Bekoino. famo dei Perù bianco , una quarta di ftorace , e mezza noce mofeata , tutto fchiacciaco fi metta in una boccia al fole per venti giorni, e dopo fi filtrerà. Con dieci libre d' acqua fi mettano due di fior d' aranci, Acqua alla due di rofe, mezza di Belzoino , altra di ftorace , un' oncia di Turca. cannella , ed un poco di mufehio ; e tutto chiufo in una boc– cia fi farà bollire a bagno maria, fintanto che fi a fi ridotta alla metà; e cosi poi fi filtrerà. Con librequindeci di fpirito divino non sflemmato fi met- Acouadella tano- infufione, io un vafe ben chiufo, libre due di fiori e fo- Regina di G glie Monpelier.