LANCELLOTTI - SCALCO PRATTICO - 1627 copia

loo LO SCALCO Vn bacile fimile di diuerfe confetture bianche. Pera Fiorentine. Mela rofe. Mel'appie, in tazze reali,con faluiette. Finocchio frefeo. Amandole j con faluiette fotto, in-i tazzcttcjvna per Signore. Cerale, in tazzette, con neuc fotto,vn3 per Signore. Si diede al ime l'acqua alle mani,con mazzetti regalati , vno per Signore. P R A N Z O F A T T O Dall'Illuftrifs. S»g. Card.. P I E T R O ALDOBRAND I NO ALLA VILLA DI BELVEDERE A FRASCATI A gl'EccclIentifsirai Sfg. D ' FRANCESCO DI CASTRO AMBASCIATORE CAT TOL I CO, Con altri Premici Alli 20. Maggio i 6 i i . Primo Seruitio freddo . N particelo di vitella, foftenrato da quattro leoncinijcon le tette fatte di palla di marza- pane, con vna zampa alzata, che pofaua fò- pra vn'armc del Re di Spagna, fatta di pafta di marzapane , profilata d'oro, in mezo del qua! e era vna ftatuetta di pafta dì marzapane } che rappre- fenta-