LEMERY - TRATTATO DEGLI ALIMENTI - 1818 copia

117 C A P I T O L O LXr. Dei Mi to li. JLiï Mirali sono pìcciole conchiglie assai co- nosciute nelle pescharie. Quelli di mare han- no urta eirne del icata, teiera e di un buon sapore. Ella nuora in un acqua salsa, di cui si nutrisce ,• !i Mitoli sono circondati da una miteria filamentosa , cuti cui si trovano or- dinariamente attaccati a 1 sassi y ec. ; Di questi ve ne sono due specie , una di mi r e, Pa î t r a, che si trova nei fiumi", l a p t i - jna spezie è migliore deli 1 a l t r a, è Tuna e Taltra tengono il ventre lubriaco, nutrisco- no poco, seno disseccative e resolut ive. Le sue conchiglie sminuzzate in polvere impal- pabile da un scrupolo si» > a una d r amma, sono assorbenti e mol to proprie nelle diarree, dissenterie, e servono ancora à risolvere , e consumar quei dragoni, che nascono sopra pèlli occhi de 1 cavalli . _ Contuttociò le sue carni principalmen-.e di quelli di fiume, si digeriscono difficilmen- te generano-umori grassi, e viscosi, dispo- sti in conseguenza da cagionar ust ruzioni. Il mirolo è chiamato da lat ini, musculus: ve ne sono ancor mol te al tre spezie, ma come pro- dicono quasi, H medesimi effetti, per questo traiasciaremo ci pa r l a rne. C A P I T O L O LXIL De Ile Ostreche, Vi J-^I qufite ve ne so*o mol te spezie tutte IR