RODA - Manuale dell ortolano - 1882 copia

— 384 — — Lattuga di Batavia bruna. Le sue foglie sono di un verde bruno, ed in complesso anche meno tenere del­ l’antecedente, per cui molti preferiscono la prima. La semente è bianca. — Lattuga, cavolo di Napoli. Ha le foglie di un bel color verde, le quali formano una palla rotonda, com­ patta da rassomigliare alla palla d’un cavolo. La semente è bianca. — Lattuga sanguigna o flagellata. Varietà colle foglie macchiate di rosso, molto tenere e buone. Durante i forti calori tende facilmente a fiorire, per cui molti la preferiscono per la coltivazione d’autunno. La semente è bianca. L attughe per l ’ jnverno . — Lattuga. della passione. Questa lattuga viene così chiamata perchè essendo molto rustica, può essere colti­ vata in modo da formare le palle verso la settimana santa. La semente è bianca. — Latt lattughe così dette romane (fig. 180) si distinguono dalle altre per il loro abito particolare; le loro foglie sono più allungate, ristrette verso la base ed arrotondate all’estremità, il caule si eleva di qualche centimetro sopra il suolo, ed essendo assai robusto, sostiene da sè la palla senza bisogno d’appoggio. Le sue foglie sono più Lattuga romana. dure, ed il loro pregio principale consiste nella rusticità delle piante, le quali, mediante qualche copertura di foglie secche, possono somministrare della verdura durante tutto l’in­ verno. Le sementi sono bianche. — Lattuga romana verde. Questa si distingue dal­ Fig. 180.