ROMAGNOLI - Regalo di nozze - 1933 copia

12 0 signor a elegant e che vuol e dimostrar e i l suo dispregi o per i l vino, deve aver e sull a propri a tavol a una bottigli a con una lucid a capsul a metallic a e con un'etichett a a vari colori. La bottigli a di acqu a mineral e — che cost a pi ù del vino — è un segn o di signorilità , come l'acqu a d i coloni a al mughetto . Invero, prescindend o dall e propriet à dell e acqu e medicinali, le acqu e da tavol a hanno un valor e solo in que i paes i ne i qual i non è possibil e tro- vare una buon a acqu a potabile ; ma pretender e che un'acqu a conservat a in bottiglia , e da tempo , poss a esser e preferit a ad un'acqu a fresca , pura , normalment e salificata , è tale un colmo , che non merit a neanch e l a pena di una seri a discussione . L'us o poi , dell e acqu e minerali artificiali, specialment e in cartine , di - vent a addirittur a ridicolo, non ha altr a attenuant e che i l prezz o economic o ». Bevande alcooliche (Alcool - Assenzio - Aperitivi - Liquori - Vino - Birra) Alcool — L'alcoo l è un cattiv o alimento , perch è è sostanz a che l'orga - nismo è capac e d i bruciar e direttamente , utilizzand o i l calor e cos ì prodott o per coprir e i nuovi bisogn i in calorie . Tal e fenomen o mal e interpretat o con- duce i l volgo , e non ess o solo , ad un concett o esagerato , anzi errato , de l valor e alimentar e del l 'alcool ; e quindi s i convert e i n acquavite , cognac , grapp a ecc . la monet a che potrebb e megli o esser e convertit a in aliment o più utile. Come nervino , esercit a a travers o i l sistema nervos o un notevol e stimol o su tutte le nostr e funzioni. No n può esser e ingerit o in quantit à senz a diven- tare dannoso . E ' un aliment o tossic o da cu i è sempr e megli o star e pruden - tement e lontani. Assenzio - Aperitivi - Liquori — G l i Stat i Uni ti d'Amer ic a dove è stat o impost o con legg i sever e i l diviet o dell a fabbricazione , vendit a e consum o dell e bevand e alcooliche , stann o a dimostrar e che a nulla servon o le legg i restrittive, mentr e è necessari o divulgar e le cognizioni att e a formar e quell a coscienz a civile igienic a che da sol a potr à dare risultat i cento volt e superior i a tutt e le leggi , che sono molt o facilment e eluse , ed offron o pretest o all a più vergognos a e delittuos a speculazione . In line a decrescent e per gradua - zione tossic a abbiam o i n prim a line a l'assenzio , i l qual e gener a l a follia, 1 epilessia , l a nevrosi , e la sua fabbricazion e giustament e è proibita . G li aperitivi vengon o dop o : preparat i con la macerazion e nell'alcoo l di sostanz e cos ì dette aperitive , sono specialment e nocivi a l funzionament o dello stomaco . E' bene che le nostr e lettrici abbian o un'ide a chiar a e precis a dell 'al- cool. Divieto assolut o a i bimbi, adolescent i e giovan i d i ogn i bibit a alcoo - l ica. A g li adulti, è bene ricordar e che l a quantit à ritenut a inoffensiv a è presto raggiunt a e sorpassata , se ad un moderat o uso d i vino ai migliori past i si aggiunge , si a pur e una volt a sol a al giorno , un bicchierin o d i co- gnac , che co i suo i 50 grad i alcoolici fornisc e al corp o ben 20 c i . d i alcoo l assoluto .