ROMAGNOLI - Regalo di nozze - 1933 copia

128 verli e ad illustrarn e la sort e nell'organism o non esitavan o a dichiarare , che non si vedevan o le ragion i per poter affermar e un vero bisogn o di sal i ne l nostro organismo . Oggi le cos e sono cambiat e totalmente * in conformit à all'evangelic o « gli ultimi saranno i primi ». I sal i vengon o riconosciut i come l a parte più ineccepibile dell'alimentazione, sopratutt o per l'attribuzion e che ess i pos - seggon o nel più alto grado , di poter attenuar e i dann i de l regime di vit a che noi siamo costrett i a condurr e ai nostr i giorni, regime alimentare , respira - torio, d i moto , ecc. , mentr e per convers o gl i albuminoidi , ossi a i cibi che erano altre volt e ritenuti i più important i perch è posson o rimpiazzar e le part i perdut e dall'organismo , sono andat i in second a linea . A maggior e comprension e nell a tabell a dei valori nutritivi, abbiam o suddivis o gl i aliment i nell e tre categorie . A - Alimenti mineralizzatori, ossi a ricchi d i sostanz e mineral i (soda » calce , ferro , ecc. , indispensabil i all a nutrizion e del tessut o nervoso , osseo , pilifero, ecc. ) ed all 'equilibri o de l ricambi o materiale . B - Alimenti energetici , ossi a produttor i di forza e d i calore . C - Alimenti plastici, ossi a ricchi di albuminoid i - destinati , assiem e alle sostanz e mineral i, all a reintegrazion e dei tessut i dell'organismo .