ROSSI A - Manuale del liquorista - 1904 copia

110 Manuale del liquorista P e r far uso d i questo alam b icco lo si riem p ie p e r 4/. col liqu ido da d is ti lla re , e si colloca a posto il co­ perch io cong iungendo lo a l collo d i ciguo ed a l se r­ p en tino . L ’o rlo del coperch io v iene a co llocars i ne lla s c a n a la tu ra o g rond a ia g ià d e sc r itta , che' essendo p iena d ’acqu a d e te rm in a u n a p e r f e t ta c h iu su ra p rec isam en te come nei se rb a to i d i gaz luce .