SALA L. - Il liquorista pratico - 1911 copia

— 133 — SPIEGAZIONE. Si oper a come la precedente . Crem a d i rosa . Zuccher o Kg . 2 0 Spirit o Litri 1 2 Acqu a » 1 2 Essenza d i ros e . . . . » 4 SPIEGAZIONE. Si eseguisc e come le altr e precedenti . Colorir e con carminio . Crem a mille fiori. Zuccher o Kg . 20 Spirit o Litri 12 Acqu a » 12 Essenza eliotropi o . . . . Gr . 6 » resedan o » 6 » tuberos a » 6 » nerol i » 2 » gelsomin o . . . . » 3 » ros e » 2 SPIEGAZIONE. Si eseguisc e come le altre .