SALA L. - Il liquorista pratico - 1911 copia

— 13 4 — Crem a d i ginepro . Zuccher o Kg . 2 0 Spirit o Litri 1 2 Acqua » 1 2 Essenza d i ginepr o . . . . Gr . 3 5 SPIEGAZIONE. Si eseguisc e com e l e altre . Crem a ananas . Zuccher o Kg . 2 0 Spirit o Litri 1 2 Acqu a » 1 2 Essenza d'anana s . . . . Gr . 8 » d i v a n i g l i a . . . . » 2 SPIEGAZIONE. Si eseguisc e com e l e altre . Crem a dell e Ninfe . Cannell a Ceyla n . . . . Gr . 2 0 Noci moscat e » 5 Coriandol i . . . . . . » 1 0