SCAPPI - Opera - 1570 copia

Ç^V \A \ T 0 L I B t^O Tinche rxuerfe ripiene cotte fit lagraticolatemi te con zibibbo fopra. lib. 45 piatti 9 Mincttra di ceci infranti. piatti \6 OliueCandiotte. nu>i6a piatti 9 Torte di pefee ignudo, & tarantelio. nu. 9 piatti 9 Code di locuste alejfate tagliate per mcr^p, & poi frìtte coperte dtfal? x auerde. nu. 9 piatti 9 Celo di lucci, & tinche di più colori input bitri diuetro. piatti 16 piatti 1 20 Secondoferuitio di Creden?** di robbe di Cucina. Torte didattoli,&zibibbo, ferrite conduce** to, & cannella fopYa. nu, 9 piatti 9 Suppe di telline canate di cinquecento per piatto. piatti 9, Suppe di gongole cauate mefeohte con cipollet te foffrittc, di $00. gongole per piatto. piatti 9 Tattica d'oftreghe caiute> trouandofene, di di- ciotto per patticelo. nu. 9 piatti 9 Ottreghe bollite, & pQÌ canate ,feruite confuo , faporfopra. ««,141 piatti 9 Granchi di natte, 0 di mare cotti alle brade, nu. 200 piatti 9 4 +dftrifii cioègambari lioni marittimi, cotti in ui no acconci. nu. 5 piatti 9 Cambari nottrali fon Voua, cotti in uino, <& Jpe , tiene, fermùcon acetone pepe. MIA 88 piatti 9 Tutticci di perei di undici pere per patticelo. nu. 9 piatti 9 Tattica di pedoni di carciofani di 1 i.per pa- tticelo. nu. 9 piatti 9 Tatte piene, & uote in dluerfe foggie. piatti 9 Tartiifolijtufaticon olio,fugo di melangole,& pepe. lib. 18 piatti 9 Vere carauelle cotte al calore delfuoco* feruite coutrefeafopra* nu. 32 piatti 9 m piatti 117