SCAPPI - Opera - 1570 copia

r jt v o i jt Terfare patiteci grofii di porcellette, cioè (ìorion- cini piccolini in sfoglio per Cernire freddi. Cap, 1 6 J 374 TerfartrpaHicci di por'cellette in caj]a per feruire caldi. Cap. 161 574 Ter fare paflkeigrofii d'ombrina in sfogliper con- ' feruare* Cap. 161 574 Ter fare paHicci'd'ombrina in caffa per feruire caldi.Cap. 16 j 574 TerfarepaHkci di tonno in sfoglio*per confèruare, Cap, 164 374 Terfare paHicci di tonno incajia in dinerft modi. Cap. 165 375 TerfarepaHicci di (pigole intierc>&altri pefci ma rittimiperconferuare in sfoglio. Cap, 166 375 Terfarepaflicci diRigolegroffe in caffa per feruire caldi. Cap, 167 $j$ Terfare pdHkci d'interiora dijpigole in caffa per feruire caldi. Cap, 16$ 37 j Ter fatepàflicci di Uccie intiere perferuire caldi > & freddi. Cap. 169 37f Terfare paHicci di cefali in sfogli perferuire caldi, & conferuare. Cap. 170 376 Terfare paHicci di triglie in sfoglio t perconferua- . re, & feruire caldi. Cap.171 $j6 Terfare paHicci di polpe di triglie dipefee cappo- ne,& di gbò, Cap, 171 2j6 Terfarpanica di fardeintiere insfoglio , 0 incafia "i per feruire caldi. Cap, ij$ tfS Terfarepatiteci sfogliati, & non(sfogliati dipefee. , ignudo* . ; ' Cap. 174 37* Terfare pàjlicci di romba in sfoglio per conferua- y\\ ïe, &*feruire caldi. • v Cap. 175 %76 Ter fare paHicci di raggiein sfoglio, perferuire caldi, <&perconferuare. \-> Cap* ijó 377 Ter fare pàflicci di raggia incaffaperferuire caldi.Cap. 177 577 IPerfare paHicci di lampredegrojjfeincafiapereon ferUart, & feruirecaldi. > ' ; \£ap» X781 377 Terfate pàflicci in caffa di calamarigroflh&ficr v coli per feruire caldi. Cap. ijf $7 Terfare paflicci di tartarughedi terra 9 & di ma- reincafia. cap, J8O 178