SCAPPI - Opera - 1570 copia

T i r o i i Terfare pafìicci di gambari lionise dìlocufìein eaf * fa. eap. 181 378 Terfare pafìicci digranchi teneri in caffa. cap. 182 37$ Terfare pafìicci di polpa di granchi porri in eafa feruìti caldi. cap. 183 37£ Te fare pafìicci d'ofìreghe in caffa perferuire caldi.cap.iïsq 379 Terfare pafìicci digongole > cartelline incaffa per feruire caldi. ' ' < 'cup. 185 J7P *per fare pafìicci di lumache cauate in cafia. - cap. 186 3 79 Ter fare pafìicciditrute,& di carpioni in sfoglio, > per conferuarè,& fcruirc caldi. cap. 187 379 Ter /i*re pafìicci di lucciogroff0 in sfoglio y per fer- < «ire calai>& conferuare. Cap. 188 380 Terfare pafìicci di tinche piene in sfoglio. cap. 189 3 #q Ter/^re pafìicci di tinche , cow p;/e//i ,;e*r #/fre r^d- terie in caffa per feruire caldi. " " -. ' crfp. 190 389 Ter fare pafìicci d'anguille groffe in caffa per fer- uire ealdi>& conferuare. cap. 191 380 Terfate pafìicci di rane in pin modi in eafìa per feruire caldr ; e^p; 192 381 Ter far pafìicci di rane fen^offo in cafia. . - e^p. 19^ 38 1 Ter fare pafliccio di tarantdio falato in taffa, per fermre caldo+<& confermare* cap. 194 381 Ter far pafìiccio difardoni, d'alici > & d\an(hioui in caffa. cap. 195 381 Terfar pafticci di merluccia>& altri péfeifecchi in caffa. - [cap. 196 381 Per fare pafìicci sfogliati di bottarghe > fchinale , febienatfarirìghey e cauiale in cafia. cap. 197 381 Terfar cromate di fegato, & latte di fìorione. cap. 198 382 Terfare crofìate di fegato , & latte di fìorione per giorno Quadragefmale. cap. 199 382 Terfare torta difegato,& latte di florioneé cap. 200 382 Ter far e torta di polpe di fìorione. cap. io 1 383 Terfare crofìate delle lampredegreffe* cap. 202 38J Terfarecroflatèdifardefrefche cap. 203 383 Terfare crofìate di pefee ignudo. cap. 204 3&J "Terfare crofìate digambarigroffi marittimi, & d*