VALSECCHI P - Nuovo e unico manuale completo del distillator

35 8 Legnò rodi o partì 2 Iride d i Firenz e » 2 Macie » 1 i/ 2 Alcool e a 22 ° * 120 0 Acqu a d i ros e doppi a . . . » 11 5 » pur a » 34 6 Sciropp o d i zuccher o . . . . » 448 . Preparazione . — Distillat e le prim e 7 sostanz e e a l prodott o alc lico ottenuto , aggiunget e le ultim e tre , e colorit e i n giallo. A C Q UA D ' O R I E N T E. Fenocch i parl i 16 Datter i » 1 2 Cortecc e d i l imone , priv e de l bianc o intern o » 1 2 Cortecc e d ' aranci a , priv e de l bianc o intern o » 1 2 Pignol i » 4 Gran a d i paradis o » 2 Calam o aromatic o . . . . » 2 Piment o » 2 Alcool e a 22 ° » 120 0 Sciropp o d i zuccher o . . . » 38 4 Acqu a » 448 . Preparazione . — Distillat e le prim e 9 sostanze , e al prodott o alco lieo ottenut o aggiunget e l'acqu a ed i l sciroppo , e coloril e i l liquo in turchino . A C Q UA D ' O R O. Cortecc e fresch e d i limone , prive de l bianc o intern o . aprti 24 Cortecc e d'arancia , priv e de l bianc o intern o . . . . » 10 2 Anici » 2 Ginepr o . » 12 Noc e moscat a gratuggiat a . » 1 » 1 Fiori d i rosmarin o . , . » 11-2