VALSECCHI P - Nuovo e unico manuale completo del distillator

Fiori d i gelsomin o . . . . parl i 4 Ment a fresc a » 4 Radic e d'angelic a . . . . » 3 Maggioran a » 3 Cubeb e » 2 Gran a d i paradis o . . . . » 2 Alcool e a 22 ° » 120 0 Sciropp o d i zuccher o . . . » 38 4 Acqu a » 448 . Separazion e — Distillat e le prim e 10 sostanze , e a l prodott o al colic o ottenuto , aggiunget e e be n ben e mescolat e le ultime due P°i colorit e i l liquor e i n verd e chiaro . ACQU A STOMATICA . Acoro part i 4 Ginepr o » 4 Salvi a » 4 Anici » 4 Cortecc e secch e d'arancia , pri- ve de l bianc o intern o . . » 6 Ment a » 2 Fiori d i lavand a » 2 Radic e d'angelic a . . . . » 2 Garofan i » 1 Zedoari a » 11/ 2 Alcool e a 22 ° . . » 120 0 Sciropp o d i zuccher o . . . » 35 2 Acqu a » 224 . Separazione , — Distillat e a bagnomari a le prim e 11 sostanze , e a J r °dotloalcoolicoottenuto , aggiunget e e be n ben e mescolatel e du e l l n i e , po i colorit e i l liquor e i n rosso . ACQUA S T O M A T I CA V E R D E. Alcool e a 22 ° parl i 75 0 Coriandol i * . . » 2 Anici stellat i » 1 Sem e d'angelic a » 2 Garofan i » 1 si*