VALSECCHI P - Nuovo e unico manuale completo del distillator

56 7 Preparazione . — Distillat e a bagnomari a le prim e du e sostanze , e l'adott o alcoolic o ottenut o aggiunget e l e altr e due , e mescolat , f i r i ben e la massa . Filtrat e e colorite , se credete . ACQUA VERGINALE. Bacch e d i ginepr o . . . part i 2 4 Sem i d i fenocchi o . . . » 4 » d'angelic a » 3 Cannell a » 3 Garofan i » 1 Alcool e a 22 ° » 120 0 Sciropp o d i zuccher o . . . » 43 2 Acqu a » 480 . Separazione , — Distillat e a bagnomari a l e prim e se i sostanze , e a {"adott o alcoolic o ottenut o aggiunget e l e ultim e due , e mescolat J e u ben e la massa , po i colorit e i l liquor e i n giallo. ACQUA D I VI RTÙ ' . Ginepr o part i 0 Cortecc e d'arancia , priv e de l bianc o intern o . . . . » 4 Cortecc e d i limon e . . . . » 4 Fogli e d i rosmarin o . . . » 3 Legn o rodi o » 2 Sem i d'angelic a » 2 Garofan o » 3/ 4 Zenzer o » 3/ 4 Mastic e gomm a » 3/ 4 Storac e i n lacrim a . . . . » 1/ 4 Alcool e a 22 ° . . . . . . 120 0 Sciropp o d i zuccher o . . . » 38 4 Acqu a » 448 . Separazione . — Distillale a bagnomaria , le prim e undic i sostanze , f ritrarr e Falcool e impiegalo , a l qual e aggiugneret e le ultime due . j ^ 1 mescolat o la mass a be n bene , e filtrate se occorr e ; indi colo - e i l liquor e i n violetto , e conservale .